Не поделюсь: я уже замаринованное филе покупаю. Делают в Твери, "Волжское" называется, вряд ли водится в ваших краях. Продается замороженным, а после разморозки имеет сопливо-склизкую консистенцию. Но, после приготовления в пароварке становится нормальной и вкусной.
Социальные закладки