Да уж, неудачно. ИМХО если нужны углеводы для тренировки, то потреблять лучше сразу перед ней. Чтобы повысить глюкозу в крови. А через 4 часа уже все будет распихано по кладовым и не факт, что в миоциты.
ИМХО деление на быстрые и медленные углеводы для пищеварения редко имеет смысл. Я бы рассматривал фрукты, овощи и крупы скорее по содержанию золы (минеральных солей). Соли будут удерживать воду в ЖКТ и соответственно растворенные в ней сахара.
Социальные закладки