Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Капучинатор до 200 рублей или как я без этого жил.

Элементарная вещь, но почему то шла мимо меня. Масло в кофе ок, но не всем приятно по текстуре масло, плавающее сверху. Если масло в кофе взбить в пену такой штукой, то оно действует мягче, пить приятней. И это становится приятным по текстуре напитком.
Практически каждый день начинаю с кофе со вспененным маслом теперь.

С mct и кордицепсом, эффект убийственный. Давал на работе двум людям. Один не ел до вечера, вторая на планерке сумела поднять все вопросы, накопившиеся за 2 месяца.

P.S. Аспри, упомянутый ранее, взял этот очень древний эфиопский рецепт (причём взятый им из книги Робба Вульфа) и стал продвигать как свою торговую марку / идею - bulletproof coffee. Nuff said.

[Семён]

Этот год употребляю белка меньше чем ранее. Углеводы только из небольшого количества овощей. Жиры позволяют жить полноценно.
Безуглеводка классическая это упадок сил, снижение обмена итд. Единственный вариант избежать это цикличность с загрузкой углеводами.
Кето позволяет избежать всех этих спадов энергии и без цикличности. При перерывах в приеме пищи или разгрузочных днях упадка тоже нет. Зато живот слетает мгновенно.
Кстати где то у меня такой капучинатор был) сливки взбивал для кофе когда то. Сейчас просто кладу на работе в чашку кусок масла и пока кофемашина льет оно тает и слегка взбивается. Надо найти куда я этот капучинатор дел)

[vladimirfo]

Интересный вывод. Я примерно в таком кето не сижу. Жора нет.

Чувства голода модулирует то, что происходит в дыхательной цепи митохондрий.
Есть производство энергии - есть реактивные виды кислорода (при метаболизме жиров их больше, потому что жиры требуют больше кислорода).
ROS - UCP2 - POMC нейроны гипоталамуса - голод/сытость.

Скорее обжорство углями может нарушить нормальную работу этой оси. И будет хотеться есть даже будучи сытом.
Для кето в целом это нехарактерно.

[veda]

Интересный вывод. Я примерно в таком кето не сижу. Жора нет.

Не понял, "сижу" или "не сижу"? Было бы интересно попробовать комбинацию белки-жиры.

[vladimirfo]

Сижу, извиняюсь за ошибку.

[Семён]

Сижу, извиняюсь за ошибку.

Владимир, раньше не были сторонником пропорции 50/50примерно по Шелестову? Как ощущения?
Имхо подгонять под себя всегда придется. Одно дело ребенок эпилептик, которому нужно максимальное количество кетонов, чтобы повысить судорожный порог - 80% жиров. Другое дело занимающийся спортом - большое количество разрушенных мышечных волокон.
В целом могу сказать по себе ни о каких 2-2.5 г белка на кг думать теперь не приходится. Хватает меньшего для поддержки массы и роста силовых и фукциональных показателей.
Стробокоп, не знаю как у других по себе замечаю иногда хочется жрать :-) где то через 1.5 месяца кето с умеренной калорийностью...
И еще вопрос коллеги. Кто имеет на тренировках большое потоотдкление как восполняете соли, не приходится регидрон или еще что разводить? В российских минералках разочаровался. Периодически покупаешь либо вкус отвратный, либо бегай по малой как с мочегонного, после тренировки ни к чему такое обезвоживание.

[TAU]

Всем здравствуйте! Не получается взбивать пенку из сливочного масла этим капучинатором, либо пенки нет (просто кофе с маслом перемешивается), либо кофе выплескивается. Может есть какой-нибудь секрет?

[TAU]

Кто может посоветовать какое МСТ масло и витамин Д брать и где?

[vladimirfo]

TAU, iherb.com
https://ru.iherb.com/pr/Doctor-s-Bes...Softgels/36580 - по 5000 МЕ почти на год
https://ru.iherb.com/pr/Doctor-s-Bes...Softgels/56653 - по 10 000 МЕ почти на год (по 2 капсулы).

MCT вариантов много...
https://www.questnutrition.com/products/mct-oil-powder - MCT-порошок (удобно для кофе).

Взбивание завтра сниму на видео.

[vladimirfo]

Шелестов ест 400/400 бж. Это априори не кето, потому основной клеточный механизм в кето такой же, как у голодания.

С таким количеством еды и белка кето не будет.

Я бы не приводил маргинальный случай в виде диеты 50/50.
Если представить нас лет 30-40 тысяч назад, то мы бы зимой голодали, периодически наедаясь едой 50/50.

У меня белка меньше грамма на кг.
Большинство мышцы и долголетие - 2 разные стратегии.