обмен рецептами еды для спорта (но чтобы просто приготовить)

[Denis85]

У меня вчетверо меньше.

А это не экстрим? Впрочем, если кто на химии - то им норм, у них у всех по жирам занижение.

Ты на холестерин сдавал кровь?

На прошлой неделе. Полный порядок и по общему, и по ЛПВП.
Через пару месяцев ещё сдам.

[Denis85]

Кстати, во чо в обыкновенные охлажденные грудки добавляют:
вода, регулятор кислотности Е326. мука соевая, клетчатка пшеничная, консервант "Натфреш" (с регулятором кислотности Е262, антиспек. агентом Е551), многофункц. пищевая добавка "Фудфорс PP.2 (регуляторы кислотности Е450, Е451, стабилизатор Е407), регулятор кислотности Е331, декстроза, загустители (Е407, Е466).
Всё это - в одной грудке сразу.
Некая честная фирма под торговой маркой "Пулярочка" всё это расписала, производства Белгородской области, около посёлка "Поляна".
Срок хранения с использованием бактериостатиков - не более 8 суток. при температуре от 0 до 2 градусов, в холодильнике после вскрытия упаковки - 24 часа.
Я так понимаю, что в других все это тоже есть, но не расписывают.

[Пер Гюнт]

Denis85, думаю, что все эти Е ничего страшного, но все равно, это лишний повод есть заморозку.

[Denis85]

это лишний повод есть заморозку.

А можно подробней?
В заморозке этого нет, по твоему? Ты что покупаешь?

[Пер Гюнт]

В заморозке этого нет, по твоему? Ты что покупаешь?

А зачем в заморозке консерванты? Я покупаю маринованное замороженное филе грудок "Волжское" (хотя маринад - тоже консервант, хе-хе). Лично я добавок с индексом Е не боюсь, но для кого-то это может иметь значение.

[Denis85]

Лично я добавок с индексом Е не боюсь

В общем, я глянул - там по этим Е-добавкам ничего страшного (и в любом случае они есть абсолютно везде в современной пище, тут уж или живи в деревне и поедай свеже-убитую тобой лично курицу, или питайся Е-консервантами, альтернатива - высокий риск бактериальных инфекций, что гораздо вредней любых Е), но вот соевая мука несколько напрягает.

[Ronin]

Нарвался на фитнес рецепты )))
Овсянка с мандарином и апельсином.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ст.л. апельсинового джема
1 ч.л. мёда
1/4 ст. осушенных нарезанных мандаринов
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. За это время каша сама приготовится. Ее можно хранить до 3-х дней. Ешьте овсянку охлажденной.


Овсянка с бананом и какао.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. мёда
1/4 ст. нарезанных спелых бананов
Добавьте в банку овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Хорошо смешайте все ингредиенты. Затем добавьте бананы и аккуратно размешайте. Закройте банку крышкой и отправьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 2-х дней. Ешьте охлажденной.

Овсянка с яблоком и корицей.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. мёда
1/4 ст. яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу)
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 2-х дней. Ешьте овсянку охлажденной.

Овсянка с вишней и шоколадной крошкой.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ч.л. мёда
1/2 ч.л. ванили
1 ст.л. мелко натёртого тёмного шоколада
1/4 ст. нарезанной вишни (свежей или замороженной)
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 3-х дней. Ешьте кашу охлажденной.
Мокко-овсянка.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ч.л. мёда
1 ч.л. какао-порошка
1/2 ч.л. растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 3-х дней. Ешьте овсянку охлажденной.

[Ronin]

мороженное от бодимании
Существует ли рецепт мороженого с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара и жира?

Да, конечно, вот один из рецептов белкового мороженого:
Ингредиенты:
1)1 замороженный банан
2)300 грамм Нежирного творога
3)1/2 стакана (54г.) сывороточного протеина:"Банан ароматизированный порошок"
4)Можете ещё добавить ванильный порошок.
Инструкция:
1)Для приготовления понадобиться: кухонный комбайн,либо ручной блендер, миксер или, смешать все ингредиенты вместе.
2)Поместите смесь в контейнер для мороженого либо в обычное блюдце и оставьте его в морозилке на час.
3)Через час, извлеките мороженое из холодильника и тщательно перемешайте. Тем самым вы убедитесь, что оно замерзает равномерно.
4)Поставьте контейнер обратно в морозильник. Подождите еще час, прежде чем принимать его.
В итоге перед вами готовое, низкокалорийное мороженое.
Этот рецепт работает с казеином или с другими смесями белка, оно делает мороженое даже сливочным! Если вы используете другие типы белков, возможно, придется добавить пару столовых ложек молока в смесь, если она слишком твёрдая.

Пищевая ценность для одной порции
Калории 258
Всего жиров 4.8г.
Всего углеводов 17г.
Белки 38 г.

[Дед Иван]

Тут рецепт нашел супер дешевый и прикольный для кето или низкоуглеводки
Фарш кусочками бросаешь на сковородку, потом капусту порезанную вдоль. Можно по вкусу и грибов и лука и че хочешь еще добавить.
Прикол в том что это очень сытно и капустка такой эффект дает как будто лапшу ешь)))
Ну и как я уже сказал очень дешево получается.

[Denis85]

Фарш крутить долго.