Похудеть только за счет жира? Легко!

[Простой]

Ну спасибо, мил человек за подсказку!
Гуглил. Выдает только понятие "метаболическая вода". Глубже общего определения (итак в общем-то понятного) дело не идет. И механизма я нигде так и не нашел. Кроме того, что из 100гр. жира получается 107 гр. воды - и на этом месте я выпал в осадок, т.к. вообще понять не могу, как из 100гр сложносоставного вещества можно получить 107 гр. одного из его компонентов.