Summa Technologiae

[Д.С.]

Не помню, было ли..
По крайней мере - аргумент в пользу R изомера липоевой кислоты.
Так же ответ на вопрос - полезен ли карнитин. Или же некоторые засранцы правы - и карнитин - это и правду деньги на ветер? отнюдь.

Различные аспекты митохондриального метаболизма


Изменения, происходящие у старых животных с митохондриями, включают существенное уменьшение мембранного потенциала. В мембране митохондрий уменьшается уровень кардиолипина — важного фосфолипида, который является кофактором для ряда важных митохондриальных транспортных белков, уменьшается количество коэнзима Q10 и карнитина который важен для бета-окисления жирных кислот. В лаборатории возглавляемой профессором Эймсом было показано, что ацетил-карнитин улучшает состояние старых животных непосредственно влияя на митохондрии. Также на состояние митохондрий влияла альфа-липоевая кислота. Как и карнитин она увеличивала мембранный потенциал старых крыс и устраняла часть повреждений, связанных с возрастными изменениями организма у старых животных. И кроме тогопри получении подопытными животными альфа-липоевой кислоты увеличивалось в митохондриях количество глутатиона и витамина С — естественных антиоксидантов. Изоформа альфа-липоевой кислоты: R-альфа-липоевая кислота — оказывалась эффективней обычной альфа-липоевой кислоты в десять раз. Ацетил-карнитин восстанавливает у старых мы-шей мембранный потенциал до такого же уровня как у молодых животных, облегчает транспорт жирных кислот в митохондрии и увеличивает интенсивность клеточного дыхания. R-альфа-липоевая кислота может быть простым и эффективным путем для улучшение общей метаболической активности и борьбы с повреждениями, наносимыми активными формами кислорода.


Различные аспекты митохондриального метаболизма — IVAO

[Д.С.]

The LTDFLE : Bodyrecomposition
Статья про те эффекты в организме, которые происходят после прекращения жиросжигательной диеты.
Замечено, что форма продолжает и далее улучшаться при прекращении диеты и повышении калорийности и углеводов.

Как всегда у Макдональда в статье масса интересной сопутствующей информации. О лептине, кортизоле, гормонах щитовидной, необходимой длительности перерыва в диете для восстановления уровней гормонов, их действия на организм и восстановления эффективности самой диеты. Необходимое количество углеводов для этого и т.д.

[Пер Гюнт]

Замечено, что форма продолжает и далее улучшаться при прекращении диеты и повышении калорийности и углеводов.

Я думал, только мне трудно перестать худеть. Пару раз, когда сбрасывал лишнее, продолжал терять вес и после повышения калорийности и углей.

[vladimirfo]

Вода #2. Следствия из теории многослойной организации поляризованной воды в клетке


Начну с конца прошлой заметки:

• вода – диполь, обладает дипольным моментом, который увеличивается в присутствии других диполей;
• в полноразвернутой конформации белков CO- (негативные) и NH-группы (положительные) доступны воде и приводят к ее дополнительной поляризации;
• первый слой связанной воды поляризует следующий и так в среднем до 6 молекул;
• вся вода в клетке связана (дополнительной поляризацией) и обладает характеристиками, отличными от обычной воды.

Магнитно-резонансная томография
Фамилии ученых и ссылки на их работы в книге Линга.

МРТ измеряет время вращательной корреляции атомов или протонов водорода в молекулах воды или время их релаксации (Т1 и Т2). Ограничение подвижности (фиксация) атомов водорода в молекулах воды в клетке приводит изменению времени Т1 и Т2 (по отношению к свободной воде), оно сокращается.

Вода в разных тканях отличается по временным параметрам Т1 и Т2. В злокачественных опухолях время Т1 и Т2 значительно больше, чем в клетках тканей, из которых опухоли произошли. Важно заметить, что дальнейшие опыты показали, что увеличение доли свободной воды – лишь одна из причин увеличения времени размагничивания атомов водорода (Т1 и Т2).

Роберт Дамадьян, создатель первого коммерческого МРТ-сканера благодарил в письме Линга за концепции биофизики воды, которые позволили ему создать первое МРТ-изображение тела человека.

Желатин и понимание коллоидов

56% полипептидной цепи желатина находится в полноразвернутой конформации и доступно воде.

В плане аминокислотного состава желатин на 13% состоит из пролина и на 10% из гидроксипролина, аминокислот, неспособных к образованию α-спиральных и β-складчатых структур в виду отсутствия атома водорода у их пирролидинового атома азота.

Также 33% аминокислотных остатков принадлежит «разрушителю спиралей» глицину. И в молекуле желатина нет дисульфитных мостиков (-S-S-), стабилизирующих третичную структуру.

С открытием теории многослойной организации поляризованной воды в клетке, можно дать новое определение коллоидам. «Коллоид – это кооперативный ансамбль полногразвернутых макромолекул (или их агрегатов) и полярного растворителя (например, воды). Макромолекулы формирующие коллоидную систему, характеризуются геометрически правильным чередованием диполей (групп NH и CO пептидной связи белков или диполей иной природы) или фиксированных зарядов вдоль полимерной цепи. При растворении такие макромолекулы взаимодействуют с полярным растворителем, ограничивая подвижность его молекул в результате многослойно адсорбции на своей поверхности, правильно расположенные заряды которой ориентируют их в пространстве и поляризуют. Поляризованность (увеличение дипольного момента молекул растворителя) – важнейшая предпосылка формирования многослойной структуры связанной воды.»

Коллоиды – экстравертная модель. Большинство глобулярных белков интвертны, большая часть их полипептидной цепи недоступна воде.

Новая гипотеза о коацервации

Коацервация – это расслоение гомогенного водного раствора на две несмешиваемые фазы с четкой границей между ними.

С точки зрения теории МОПВ коацервация – автокооперативный переход, во время которого одновременно протекает три процесса:

а) стягивание молекул воды вокруг поверхности полноразвернутой экстравертной молекулы, и их ориентация и поляризация полярными группами макромолекулы (каких, как CO и NH пептидных связей) с образованием многослойной структуры вдоль макромолекулы; затем водно-белковые комплексы сливаются в единый ассоциат, в котором все макромолекулы целиком включены в единый водный «кокон»;

б) вытеснение части избыточной воды ассоциата в фазу, бедную экстравернтым веществом, в результате оптимизации структуры ассоциата;

в) в формировании поверхности коацервата из линейных макромолекул (со связанной и структурированной водой), ориентированных перпендикулярно поверхности раздела фаз и образующих с такими же соседними макромолекулами непрерывную структурированную водную оболочку вокруг коацервата; таким образом формируется граница между богатой экстраверным веществом коацерватной фазой и бедной экстравертным веществом фазой растворителя, молекулы которого по степени упорядоченности не отличаются от обычной объемной воды; таким образом, граница раздела фаз – это граница раздела между двумя состояниями воды.

Причина, по которой процесс коацервации запускается при повышении температуры, состоит в вытеснении наименее поляризованных молекул воды из коцерватной фазы в среду в результате «стремления» поляризованных водных оболочек макромолеку к слиянию между собой, так как энергия взаимодействия поляризованных молекул воды между собой выше, чем «обычных» в силу более прочных водородных связей. В результате прирост энтропии системы коацерват-среда, связанный с выходом молекул воды из конденсированной фазы (так как доля структурированной в системе при этом снижается), начинает перевешивать вклад в термодинамику системы процесса слияния структурированных водных оболочек, снижающих энтропию и свободную энергию системы. Этот процесс термодинамически выгоден и приводит к дополнительной поляризации молекул связанной воды, и как следствие, — к утолщению водных слоев в пространстве в пространстве между макромолекулами. Рост энтропии системы, таким образом, является движущей силой коацервации.

Почему вышеназванная модель так важна:
1). Она объясняет резкую очерченность границ коацервата, а значит его способности не смешивать с окружающей водой. До Линга молекулярный механизм подобных явлений предложить не удавалось;
2). Модель объясняет почему только полноразвернутые белковые сети могут образовывать коацерваты, только они могут связывать воду в форме многослойной структуры поляризованных молекул, объем которой может быть значительным.
3). Она отвечает на вопрос почему протоплазма из поврежденных клеток – от инфузории Дюжардена до клеток Bryopsis Лепешкина – не смешивается с водой: она просто представляет собой коацерват.

Грубо говоря, Линг объяснил, что клетка – не водный раствор с «ништяками» в липидной оболочке, а что клетка – это белково-водно-[электролитная] (о последнем позже), структура которой удерживается за счет многослойной организации поляризованной воды вокруг полноразвернутых белковых структур. При том, что теория Линга на практике подтверждается, а теория липидных мембран противоречит данным наблюдений, так как клетка абсорбирует больше воды, чем может объяснить мембранная теория.

Количественная теория распределения веществ между клеточной водой и водой окружающей среды вследствие их вытеснения из клетки или модельных систем
Мы имеем простую физическую и экспериментально подтвержденную основу того, почему и за счет чего клетка вытесняет воду.

Соответственно, теория МОПВ может объяснить следующим образом низкую концентрацию Na+ и сахарозы в клетке по сравнению с равновесной внешней средой: энергия и энтропия.
Энергия. На образование «дыры» для иона Na+ (или молекулы сахарозы, или другого вещества) тратится больше энергии, чем выделяется при схлопывании таких «дыр» в обычной воде при переходе Na+ из среды в клетку. Это неравенство – основная энергетическая причина вытеснения растворенных веществ из клетки.

Энтропия (порядок). Сеть молекул структурированной воды ограничивает вращательные движения растворенных в ней молекул, поэтому их вращательная энтропия ниже в клетке, чем в среде. Поскольку вращательная энтропия составляет основную часть общей энтропии молекул вроде сахарозы и таких многоатомных образований, как гидратированные ионы Na+, уменьшение их энтропии в сочетании с энергозатратным «дырообразованием» в клетке делает растворение подобных веществ в клеточной воде термодинамически невыгодным.

Чем крупнее молекула вещества, тем больше сказывается влияние указанных термодинамических факторов, тем меньше их растворимость в клетке. Отсюда вытекает «правило размера»: истинный коэффициент равновесного распределения (q) вещества между клеточной водой (или водой, связанной экстравертной моделью) и внешней средой обратно пропорционален молекулярному объему вещества. Это было проверено в экспериментах, о которых можно почитать в книге Линга, где сравнивается распределение молекул с различным молярным объемом между мышечным волокном и средой.

Итоги
Основное положение заключается в многослойной организации поляризованной воды в клетке. См. предыдущую заметку.

Поляризующие структуры в мышечных волокнах (лягушки) отделены друг от друга в среднем 6 слоями воды. Это не мало, так как это вся клеточная вода. Таким образом в состоянии покоя свободной воды клетка в себе не содержит.

Напряжение вытеснения и поверхностный компонент энергии поляризации в любой точке клетки одинаковы.

Есть количественные методы определения избыточной энергии взаимодействия молекул связанной воды.

Теория МОПВ объясняет различие растворяющей способности среды и клетки. Превышение энергии взаимодействия молекул воды в адсорбирующих слоях по сравнению с объемной водой всего на 126 кал/моль способно привести к вытеснению из клеточной воды таких крупных ионов и молекул, как гидратированный ион натрия или молекула сахарозы. Простой, проверяемый и замечательный метод. Опыты с различными молекулами и клеткой / эстравертной лабораторной моделью смотрите в книге Линга.

P.S. Все простое закончилось. Дальше перейду к собственно теории ассоциации-индукции. И затем расскажу про незатронутую тут осмотическую регуляцию объема клетки.

[Миклухо Маклаев]

Вода

отстранено о воде..
тут пришлось мне снег топить для получения воды. это конечно субъективно, но такая вода на ощупь мягче тех что из крана и магазинной.
хотя даже с дистиллированной водой для аккумуляторов ее тоже сравнить нельзя.
не знаю как точно объяснить, но она по ощущениям на руках мягче, нежнее

[vladimirfo]

Artem, жесткость воды - больная для многих москвичей тема))
Одежда быстрее стирывается (как дыры на вороте рубах), кожа пересушивается итд.
В решетке льда сложнее удерживаться гидрокарбонатам и прочим соединениям, дающим жидкой воде жёсткость.

[vladimirfo]

Д.С., эффект от блокирующий синий спектр очков есть?
Лично я вечером (кроме тренировок) в них - восстанавливаюсь быстрее.

[Д.С.]

Д.С., эффект от блокирующий синий спектр очков есть?

Да,конечно есть.
Например - вынужденный стресс - вечерняя смена заканчивается в 23 часа.
И стресс был серьёзный. Смены - подряд 4 и каждая была хуже предыдущей. Уже в конце третьей, просыпаясь в 22 часа, чтобы собираться домой, хотелось взвыть - да неужели ещё раз?!!
Теперь стресс исчез.
Всё переносится очень спокойно.

[Д.С.]

Про милдронат и мексидол.
(спасибо Amzez'у , что навел меня на эти мысли и опыты )

Жаль, что выводы по ним у меня появились лишь вчера (нужно было помочь одному человеку в плане "недостатка энергии").

К началу недели в голове у меня поселись две идеи. Одна, думаю, верная, сделать перерыв в приеме клена на 10 дней, дабы восстановить его действвие в полной мере.
А вторая идея была хреновой. Просто у меня кончился милдронат и, посоветовавшись со своим фармацевтом (совет был - сделать перерыв, чтобы "не потерять" его действие, ну... фактически, тоже про привыкание).
И вот тут-то, на прошедшей неделе я познал все страшилки UD 2.0, о которых пишет Макдональд. Ужасное физическое и психическое состояние нестояния и даже нежелания вообще жить.К тому же я, тщательно обдумав (как нам реорганизовать Рабкрин), как по-лучше истощить гликоген, несколько переформатировал тренировки на истощение. Надо сказать, что результат был - делать после такой тренировки кардио не просто не хотелось - я не мог этого делать - у меня не получалось даже идти быстрым шагом, а только всего лишь монотонно переставлять ноги, как зомби. Поэтому во вторник, после второй такой тренировки даже и не попытался чего-то вымучить из себя.
Суть изменения тренировки - снижение темпа смены упражнений. Нужно сжечь гликоген. Так? Ok. Подход в равномерном темпе 40-60 секунд 15 повторов. Дыхание раскрутилось - это повысился лактат от сгоревшего, причем, сгоревшей с очень малым кпд гликогеном в мышцах. И сейчас он активно дожигается сердцем, диафрагмой, собственно и другими окислительными волокнами. И часть лактата перегоняется печенью в глюкозу. Ну так и пусть теперь горит наработанный лактат, т.к. именно эта цепочка гликоген - лактат - углекислый газ - она и есть сама цель тренировки. Так значит перерыв между подходами и должен быть: до возвращения темпа дыхания, до выветривания углекислого газа из крови. В таком формате получится сжечь гликоген гораздо полнее. По моим ощущениям - всё так и есть . После второй такой тренировки запасов энергии в организме остаётся хрен, да маленько .
А учитывая, что % жира у меня 10 (или уже ниже), то "доставать" из запасов организм его как-то не очень спешит и общее состояние становится зело пасмурное.
Ранее оно длилось с обеда вторника до вечера среды, а потом сил на глазах прибывало. К вечеру среды сил было уже полно, в четверг вообще просыпался утром свеженький, в прекрасном состоянии и настроении. Но у меня был милдронат. Недооценил я его роль в том, что хорошо себя чувствую (нам же всем хочется себя считать особенными и уникальными... . Вот и мне казалось, что это такая моя специфика - отличная переносимость "ужасов" середины недели UD 2.0).
Так что плохо мне было - это просто п-ц. Нет, не так - это П-Ц!!!

Состояние полного бессилия (в вечеру среды даже не нашёл в себе сил приготовить обед, упал на ложе отдохновения от забот праведных), стояние заторможенности... в четверг в 10 выпил полграмма мельдония (О чудо! у меня на всякий (!!) случай было оставлено 4 капсулы), руки ноги согрелись, начало возвращаться ощущение "жизни" и в 12 выпил ещё полграмма.

Сосредоточился на теме. Хм... оказывается, _одновременно_ применять мексидол и мидронат не только можно, но и нужно. Хоть и их действие описывается очень похожими словами, биохимия разная и нюансы воздействия, местами принципиально разные, и ненужные, о чудо!, компенсируются.

В 15:30 две таблетки мексидола (ибо закончилась смена и в первой же аптеке отоварился и выпил (не отходя от кассы, в буквальном смысле), разжевав - да, на вкус - сукцинат (хз, можно ли их жевать)) В 18:30 ещё две.

К началу тренировки в 20 часов я был готов к ней, полон сил и мотивации. Голова ясная, энергии через край. А всего лишь поутру малодушно думал - на сколько же мне придется понизить веса, чтобы влезть в нужный диапазон повторов/длительности и не обломаться.
А тут - а ну подайте-ка мне повод и простор для совершения подвига!!
Нет, _фактически_ сил не стало больше, нагрузку потянул аналогичную таковой на прошлой неделе на тренировке того же формата и объёма .
Нынче объём был несколько больше, но сама тренировка заметно длиннее), но так сил же не было _совсем_ И не предвиделось.
Но тут случилось неожиданное, фармацевтическое .

[Пер Гюнт]

оказывается, _одновременно_ применять мексидол и мидронат не только можно, но и нужно.

Я сейчас на мексидоле с милдронатом. Отличная связка.
Без милдроната, вообще, ощущение, что бензин кончается на тренировках.