Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

https://elifesciences.org/content/5/e15092#api_box
Не совсем то, что хотелось бы, но хоть что-то. А то было небольшое затишье на кето-поле.

Физическая нагрузка приводит к выработке бета-гидроксибутирата (основное кетоновое тело). Он, в свою очередь, стимулирует белок BDNF (нейтротропный фактор мозга, защищает нейроны, куча полезных функций).
Если опускать лирику, то еще 1 факт в пользу того, что:
- физическая нагрузка полезна для мозга не меньше, чем для тела;
- кетоновые тела - неотъемлемая часть нашего метаболизма и выполняют ряд важных функций.

[Richard LCHF]

Моя просьба конечно достаточно глупая, но прошу из-за моих наблюдений за вашими комментариями,очень нравится вас читать. Можете в кратце объяснить цикл Кребса и его значение, если это возможно))) , пробовал разобраться сам и нифига не понял. Каша в голове

[NAFL]

Почти провокационный вопрос. Если считать кетогенный путь питания эволюционно основным, то как оправдать цингу у моряков и живущих на севере?

[vladimirfo]

NAFL, цинга у алеутов? Не, не слышал.
Просто эта тема закрыта была еще в 30-ом году прошлого века. С экспериментами на западных ученых в течение года.

Эту тему поднимали уже тут. Витамин С с углеводами конкурирует за усвоение. Традиционная северная диета - нет цинги.
Каша и отсутствие источника витамина C - цинга.
Мясо и внутренние органы животных, которые сами синтезируют витамин С, достаточный источник в отсутствии в диете избытка углеводов.

[vladimirfo]

Я вечером подробней напишу, пока коротко.

GHB & BOHB
Low-carb diets, fasting and euphoria: Is there a link between ketosis and gamma-hydroxybutyrate (GHB)? - PubMed - NCBI - гипотеза о причине происхождения безуглеводной эйфории.
Товарищ предполагает, что кето-эйфория (любят бурги броские термины, то есть постоянное хорошее настроение на кето) вызвано действие BOHB и эндогенной гамма-оксимасляной кислотой на мозг.
GHB - одно из веществ, которым "усыпляют" девушек перед изнасилованием. По отзывам знакомых, в штатах постоянно подмешают девушкам.
Натриевая соль этой кислоты - известное вещество. Бутират, оксик и пляс-вода - дешманский способ подростков заторчать. Только с той поправкой, что на улице обычно не GHB, а сырье для него GBL (сильно токсичное).
Тем не менее, GHB - важная для мозга кислота.
https://fr0gman.wordpress.com/discov...lixir-of-life/ - а это о позитивных функциях GHB.
Вечером зачитаю обе ссылки. Мб что-то интересное будет.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...ihms656783.pdf
BOHB блокирует инфламмосому NLRP3 (криоперин). Криоперин связан с кацерогенезом, рядом автоиммунных заболеваний (вроде синдрома Макла-Уэльса, холодовой аллергией).
Еще один +1 к противовоспалительным свойствам кетоза и смеси кето+закаливание.

[deadok]

vladimirfo, а в чем, интересно, биологический смысл этого механизма ?

[vladimirfo]

deadok, это гипотеза.
И чтобы мне уяснить, надо внимательно зачитать про GHB и про саму гипотезу.
Пока мне нечего сказать) Так как я в курсе только про нейропротекторные свойства BOHB.

Тут скорее не поиск смысла, а это отталкивается от реальности.
На кето настроение супер, даже в нашей ветке камрады это отмечали. Далее идут попытки это объяснить.

[Семён]

Очень аппетитно рассказываете про кето. Пробовал когда-то лет 5 назад , но не заметил особого похудения. Хотя кетоны судя по кетоглюк-1 были посередине шкалы. На углеводном чередовании быстрее и заметнее скидываю. Со вторника опять решил попробовать. Но в основном ради улучшения самочувствия. Уже на первых днях заметил , что прошла сонливость днем и к вечеру - инсулин упал. Утром просыпаюсь без будильника. Кофе пью относительно много, чтобы без углеводов не тормозить сильно на работе. Но нет тяжести в груди как раньше если весь день на кофе. Упадка физ. сил нет, но и аппетит не падает - весь день хочется есть. Хотя на сладкое не тянет.

[Семён]

процесс вхождения в кето идет не особо тяжело. Жиры не считая ем (в разумных пределах и не совсем говно типа майонеза). Молочки почти нет (только сыры), чтобы воду не держать и из опасения не соответствия указанным количествам углеводов. Белка чуть меньше чем обычно. Спортпит убрал, на случай если организм захочет синтезировать глюкозу. По вечерам перед компом или ТВ вместо углеводов жую орехи , семечки. Занять руки в основном))) Как ни странно кофе со сливочным маслом оказался вполне не плох.
Кетонов судя по полоске (оттенки не фига не совпадают с этикеткой) 2,5 ммоль/л. Вчера тренировка ног (3 день диеты) силовые чуть убавили, выносливость тоже. Но я и не старался рвать из всех сухожилий. Дожигаю гликоген.
Мозги в принципе работают, но ощущается легкая нехватка топлива. Ждем окончательного перехода на питание жирами от организма. Там можно будет делать выводы и подбирать калорийность для сброса.

[Д.С.]

По вечерам перед компом или ТВ вместо углеводов жую орехи , семечки. Занять руки в основном)))

На этом как-то погорел - на орехах/семечках. Разнесло, ох мама-дорогая. Примерно 86->92, но все жиром на теле, за 1,5-2 месяца. Хоть и ел, не просто поедая хз сколько, но всё же столько, сколько хотелось.
Когда "увидел" сей факт разноса и посчитал - получалась очень высокая калорийность (~ 50 кКал/кг) и углеводов ближе к 90 граммам.