Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Дед Иван]

Составом. Сливочное масло (травяной откорм). CLA, витамин К2 (МК4), витамин А, холестерин. В нормальном масле соотношение омега-3 к омега-6 почти что 1 к 1.
В обычном и кокосовом есть лауриновая кислота с антибактериальным и противогрибковым действием. Масляная кислота в масле - анти-канцероген и мощный источник энергии.

Хм... ну я в кучу смешал все. Для меня диета там... подчет всего это и т.д... все сводится к шоппинг плану))
Т.е. не покупаю то что на диете может не подходить мне. А то это ж придется считать. Потом соблазн большой.
А так и сливки, и кокосовое масло, и сливочное. Все присутствует. Все разносолы

[Д.С.]

конопляные семечки,

коноплянное масло

Не лучший выбор

Конопляное масло содержит (%) 5,8—9,9 пальмитиновой, 1,7—5,6 стеариновой, 6—16 олеиновой, 36—50 линолевой, 15—28 линоленовой кислот.

Это тоже не фонтан

Жирные кислоты в составе арахисового масла:
Различные жирные кислоты – Смесь триглицеридов
14:0 Миристиновая 0,1%
16:0 пальмитиновой 13,0%
16:1 пальмитолеиновая 0,1%
18:0 стеариновая 3,9%
18:1 олеиновая кислота 38,9%
18:2 линолевая кислота 38,3%
18:3 линоленовая 0,1%
20:0 арахиновая 1,4%
20:1 gadoleic 0,9%
22:0 бегеновая 2,5%
24:0 Лигноцериновая 1,0%

[Дед Иван]

vladimirfo,
то про что ты говорил

[vladimirfo]

Как вариант рейтинга жиров:

1 место
Желтки домашних кур, гхи и масло травяного откорма, кокосовое масло, MCT-масло, жирное мясо говядины и баранины, костный мозг (обожаю!), авокадо, какао-порошок или масло какао, подсолнечный лецитин, рыбий жир, крилевый жир.

2 место
пальмовое масло, орехи макадамия, экстра верджин оливковое, бекон, сало, смалец

3 место
лесной орех, грецкий орех, кешью, некоторые другие ореховые масла холодного отжима

4 место
гусиный и утиный жир, масло из коров зернового откорма

5 место
растительные масла (конопля, подсхолнух, кукуруза, хлопок, лен итд) холодного отжима, арахисовое масло.

Дно
Ореховые и растительные масла горячего отжима, маргарин.

[Дед Иван]

Как вариант рейтинга жиров:

1 место
Желтки домашних кур, гхи и масло травяного откорма, кокосовое масло, MCT-масло, жирное мясо говядины и баранины, костный мозг (обожаю!), авокадо, какао-порошок или масло какао, подсолнечный лецитин, рыбий жир, крилевый жир.

2 место
пальмовое масло, орехи макадамия, экстра верджин оливковое, бекон, сало, смалец

3 место
лесной орех, грецкий орех, кешью, некоторые другие ореховые масла холодного отжима

4 место
гусиный и утиный жир, масло из коров зернового откорма

5 место
растительные масла (конопля, подсхолнух, кукуруза, хлопок, лен итд) холодного отжима, арахисовое масло.

Дно
Ореховые и растительные масла горячего отжима, маргарин.

Надо бы добавить тогда кокосовое масло и семочки.
Хе хе, и походу придется белки из яиц выбрасывать. Никогда б не подумал)))

[Denis85]

2 место
пальмовое масло

Фигасе, а говорят его сейчас всюду суют, тайно!
А оно полезное вон какое?

[Дед Иван]

vladimirfo,
то про что ты говорил

На видео мужик интересные вещи рассказывает. Говорит что 4-6 недель нужно чтобы полностью адаптироваться на кето диету. Много про эскимосов рассказывал. Говорит нежирное мясо отдают собакам)))
Потому что у них пищеварительная система лучше справляется с белками. А сами едят жирное мясо. Потом рассказывал что они вялят мясо, а потом заливают жиром, и какая то закуска получается которую можно с собой взять. И надолго им хватает даже не большого веса этих ништяков

ПРо дефицит витамина С еще говорил что у них его нет. А вот у белых людей он был когда они пытались есть всякую углеводную еду в тех условиях. Если переходили на то что едят эскимосы то дефицита не было.

Интересную фразу сказал( приветDenis85) , без науки и технологии, через свою культуру достигли мудрости(дословно не помню)) )

[Denis85]

Я так понимаю, что поджелудка и желчный пузырь должны быть в идеальном состоянии. Или ферменты есть.

[vladimirfo]

Я так понимаю, что поджелудка и желчный пузырь должны быть в идеальном состоянии. Или ферменты есть.

Угли, особенно быстрые поджелудочную нагружают куда сильнее, чем кето-диета.
В медицине кето применяют в основном для лечения метаболического синдрома (ожирение+диабет).

[Дед Иван]

Я так понимаю, что поджелудка и желчный пузырь должны быть в идеальном состоянии. Или ферменты есть.

Для печени говорят что такая диета очень гут. Но ферменты я пью, да. Как минимум один раз в день. Например самый последний прием пищи