Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Да, надо будет еще почитать. Там еще такой момент есть, что чувствительность к инсулину или глюкозе может снижаться если долго сидеть на кето диете. Ну там правда не все так ясно, там в одной главе автор описывает подобные вещи. Возможно все таки лучше будет немного углей до, после трени. Ну и загрузки. Может от этого спасет ? Много чего не понятно по этим диетам на самом деле. Там еще много написанно по твоему вопросу - по производительности на кето диете.

Пипец, он про че то пишет, и говорит, тут было только одно исследование и было оно 70 лет назад. Т.е. маловато исследований. И еще слишком все индивидуально почему то!

С инсулиновой резистностью я тоже был удивлен, когда его читал. По идее все наоборот. И данные говорят об обратном. Так как кето очень хорошо помогает тем, у кого метаболический синдром.
Опять же, больше насыщенных жиров, медленно но верно улучшается клеточная мембрана и инсулин на кето понижен. Организм, наоборот, излечивается от инсулиновой резистности.

Из важного, на вскидку.
Это то, что низкий инсулин. ГР стимулирует выработку ИФР-1, но для выработки ИФР-1 нужен инсулин, так что ГР на кето-диете - спорный вопрос.

Еще он писал, что алкоголь в кетозе приводит к кратносрочном кетоацидозу.
Я перед застольем сначала ем углеводов.

А в целом у него много дельной информации, то он писал это еще в конце девяностых, когда информации по кето было значительно меньше, чем сейчас.

[Дед Иван]

С инсулиновой резистностью я тоже был удивлен, когда его читал. По идее все наоборот. И данные говорят об обратном. Так как кето очень хорошо помогает тем, у кого метаболический синдром.
Опять же, больше насыщенных жиров, медленно но верно улучшается клеточная мембрана и инсулин на кето понижен. Организм, наоборот, излечивается от инсулиновой резистности.

Из важного, на вскидку.
Это то, что низкий инсулин. ГР стимулирует выработку ИФР-1, но для выработки ИФР-1 нужен инсулин, так что ГР на кето-диете - спорный вопрос.

Еще он писал, что алкоголь в кетозе приводит к кратносрочном кетоацидозу.
Я перед застольем сначала ем углеводов.

А в целом у него много дельной информации, то он писал это еще в конце девяностых, когда информации по кето было значительно меньше, чем сейчас.

Я думаю ты все правильно говоришь что такая диета как раз должна помогать если инсулин-резистентность у человека. Но Лайл имеет ввиду что проблемы могут начаться когда кето диету закончишь. Но и вообще он там говорит что по много чему данные противоречивы. Я поэтому сюда и написал. Думал вы либо подвердите либо опровергните.
Смотри он еще говорит что углеводы после треньки помогают снизить кортизол.
Короче взвесил я все и решил попробовать все таки углеводы немножко после треньки. У меня тут куча разных протеинов. И там по 7 г например углеводов в порции. Буду их использовать а то без дела стоят. Выветрятся еще.


Я с истощением гликогена и с загрузками экспериментировал раньше. Много тренироваться надо чтоб он истощился. Короче загрузки раз в неделю явно не очень идея щас для меня. А вот раз в две недели возможно ок будет.

[Дед Иван]

Вот тут еще читаю говорит что избегание углеводов полностью, приводет к тому что диета будет слишком однообразной и монотонной.
Ну это примерно то что я говорил. Кетозис начинается с 0.2 мМ
Примерное 100г улеводов в день и будет низкий но кетозис. Скорее всего измерять который не получится.

Короче пока я не нешел ниче такого чтобы менять как то диету. Читаем дальше. Других книг у меня просто нет))

[vladimirfo]

Я себя комфортней всего чувствую именно в нижнем пороге кетоза, до 1-1,5 ммоль бета-гидроксибутирата. Может потому что я к нему полностью так ни разу и не адаптировался. Больше месяца держать кетоз не выходило. Все же Россия. То выпить где-то надо, то плотно покушать.

Когда ухожу за 3 ммоль, то очень странное состояние, голова как с легкого похмелья.

Еще я заметил, что вот эти 70-80% жиров лично мне не нужны.
Мне для поддержания кетоза хватает пищи, где мяса с жиром 50/50. Жирная рыба, паштеты, некоторые мясные/рыбные консервы, сыры, жирные куски мяса.

[Дед Иван]

Еще я заметил, что вот эти 70-80% жиров лично мне не нужны.
Мне для поддержания кетоза хватает пищи, где мяса с жиром 50/50. Жирная рыба, паштеты, некоторые мясные/рыбные консервы, сыры, жирные куски мяса.

Интересные наблюдения. А что ж тогда с калорийностью ? Т.е. если меньше жиров то больше белка тогда или как ?
Просто Лайн как раз в своей книге приводит таблицу, там показывается сколько улеводов от разного количества белка.
Так сколько у тебя протеина в процентах и в граммах ?

[vladimirfo]

Интересные наблюдения. А что ж тогда с калорийностью ? Т.е. если меньше жиров то больше белка тогда или как ?
Просто Лайн как раз в своей книге приводит таблицу, там показывается сколько улеводов от разного количества белка.
Так сколько у тебя протеина в процентах и в граммах ?

В граммах считаю только угли: от 10 до 50 в день, когда в кето. За один прием пищи обычно не больше 15-20 грамм углеводов.
С белком сложнее. На вскидку в районе 1 грамма на килограмм веса.
Ну жира в 1,2-1,5 раза больше, чем белка, как правило.

[Дед Иван]

Тут мне пришли ништяки разные. МСТ масло, масло какао.
Масло какао интересная фигня. Это ж из него делают белыш шоколад. Но конечно странное по вкусу, потому что не сладкое совсем. Даже и не знаю что с ним делать то.
Че то не охота связываться с сахарозаменителями. Пью scivation xtend и то как то не уверен что это гут для меня.

Возьму Erythritol. Потому что стевия по вкусу очень мерзкая. Ну и по минимуму конечно использовать

[Denis85]

стевия по вкусу очень мерзкая

А мне норм.

[Дед Иван]

А мне норм.

хмм...
может потому что я жидкую пробовал ? Или она вся жидкая ?
Щас хочешь не хочешь, а придется сахорозаменитель покупать. А иначе че мне делать с масло какао ?

Еще че хочу сказат. Масло МСТ не то же самое что жидкое кокосовое масло.

[Denis85]

Или она вся жидкая ?

Ты как айхербом пользуешься, номер 1 по продажам вот эта - NuNaturals, NuStevia Белый порошок стевии, 100 пакетиков, 3.5 oz (100 г) - iHerb.com
И вообще отдельный раздел есть по порошковой.

Из жидких эта ничего (хоть порошковая лучше).

http://ru.iherb.com/Now-Foods-Better...l-oz-60-ml/862