Способ определения жира в организме - Биоимпеданс. Это самый современный способ измерения процентного содержания жира. Он осуществляется на специальных весах – анализаторах состава тела, которые позволяют определить количество жира и воды в организме. Биоимпеданс основывается на различной способности человеческих тканей проводить электрический ток. Удельное сопротивление костной, жировой, мышечной и других тканей при прохождении через них тока различается. Пропустив через тело слабочастотный ток и замерив его параметры, можно рассчитать с помощью специальных формул содержание воды и жира в организме для людей разного возраста. Немного подробностей о весах-анализаторах В отношение биоимпеданса вполне естественно могут возникнуть некоторые вопросы. Насколько точны показания анализатора состава тела? Всем ли можно без риска для здоровья пользоваться этими приборами? В 2009 году АНО «РИПИ» (Российский институт потребительских испытаний) были проведены исследования с целью определения, насколько точны результаты, полученные с помощью биоимпеданса, имеется ли при этом опасность для здоровья. В исследованиях участвовала также клиника Института питания РАН. Практически все тесты за исключением одного показали, что точность анализаторов веса достаточно высока, отклонение составляет не более 1–2%. Лишь одни весы (Bork) показали ошибку 6-7% процентов, занизив фактическое количество жира. Было также установлено, что при определении содержания жира необходимо учитывать особенности строения людей. У женщин, например, жировая ткань откладывается преимущественно на ягодицах и бедрах, в то время как верхняя часть тела избытка жира может не иметь. Другой тип сложения показывает противоположную картину. На спине, боках, животе и руках жир откладывается интенсивнее, чем на ногах. Но даже с учетом этого использование весов анализаторов позволяет достаточно точно контролировать содержание жира. Кстати, в пользу применения биоимпедансного анализа есть и другие аргументы. Кроме процентного содержания воды и жира весы анализаторы дают очень много другой полезной информации. О количестве мышечной и костной массы, уровне базального метаболизма, биологическом возрасте. С их помощью можно оценить общее физическое состояние человека, минимально необходимое количество калорий для него, объем висцерального (внутреннего) жира. Те, кто посещает тренажерный зал, могут с их помощью оценить эффективность своих занятий. Так что прибор может быть полезен всем, кто со вниманием относится к своему здоровью и физической форме. Что касается безопасности использования биоимпедансного анализа, то особых противопоказаний выявлено не было, за исключением людей с имплантированным кардиостимулятором. Им использование весов анализаторов категорически запрещается, поскольку пропускание тока через организм может нарушить работу кардиостимулятора. Не рекомендуется пользоваться биоимпедансометрией и беременным женщинам. Не потому, что были обнаружены какие-то конкретные опасности для развития плода, а просто из соображения разумной предосторожности.
Социальные закладки