Супплементы и спортпит(креатин, бцаа, протеин)

[Boss]

Не узнавал)
Я и так знаю.
Молекулы аминокислот не симметричные.
И может быть два вида молекул. Как бы зеркальное отражение.
Есть L и D.
D почти не встречается в природе, из искусственного синтезируются.
Нам нужно только L.
D организм не сможет использовать, всё на L настроено.
У бактерий Д молекулы используются, и поэтому они в желудке не перевариваются. Ферменты их не видят. Это если упрощённо.

[Spit-it_Out]

Boss, короче, лучше бы я эля на эти 800р купил, да?

[Boss]

Spit-it_Out, кушай глЮтами, на здоровье. Эффект плацебо никто не отменял) Ну и смотри:
В организм попадает белковая пища, чтоб её на отдельные аминки разложить нужно проделать много работы. А тут уже готово всё. ЖКТ улыбается, работать не надо, готовый глутамин приехал!
И быстрее должен всасываться.

[Миклухо Маклаев]

Spit-it_Out, L - это изомер, оптически вращающийся влево (D- в право). он имеет другие физические свойства. дальше сам гугли. лень мне, там телки на линии)))

[vladimirfo]

А Garden of Life кто-нибудь пробовал?

Quality Supplement Companies - список БАДоделов, рейтинг по качеству.

По составу - сильно завышенный ценник при довольно обычном составе.

[Damien Petrovich]

vladimirfo, Бриссон так-то неплохо расположил - рядом с Нау и Докторс Бест

завышенный ценник

Это да
Но их маркетинговая фишка в каком-то производстве этих нутриентов. Мол усваивается очень хорошо, берется прям из природы и т.п. И в отзывах народ пишет, что да, дороже, зато лучше усваивается.

Как бы всю инфу от того же Бриссона по хелатам почти не применить, потому что для большинства элементов не указаны соединения, в которых они там присутствуют. Ну вот например Б-комплекс
Garden of Life, Витаминный код, сырой B-комплекс, 120 веганских капсул - iHerb.com
Garden of Life, mykind Organics, B-Complex, 30 Vegan Tablets - iHerb.com
За вычетом метилкобаламина, все остальное загадка) Только что объем доз

Вот еще наткнулся на видео основателя

[vladimirfo]

Fedr_Petr, какая разница из какого продукта делается экстракт, если в итоге у нас чистый B3?
Из всех продуктов этот витамин экстрактируется одинаково.
Разница есть потом только в формах, которые по-разному усваиваются организмом. Потому B-группа Thorne Reasearch, состоящая из лучших соединений (5-фостатные коэнзимы итд) - золотой стандарт.

[Damien Petrovich]

vladimirfo, я просто не до конца пониманию чего там Гарден оф лайф предлагает.
Вот статейку осилил даже, но че-то как-то
Vitamin Code | Healthy Living Magazine

Все понятно, кроме финала - что именно идет в продажу?
Ну завели нужные витамины\минералы с помощью пептидов в культуру, а дальше что..

Изначально я так и понял, что лучшая усваиваемость у них за счет определенной формулы и присутствия каких-то доп компонентов. Но объяснение этого какое-то пока туманное для меня.
Вот еще пара цитат, может кто в теме

Скрытый текст:

the RAW Food-Created Nutrients enable natural recognition of nutrients by your body, just as nature intended. Code Factors, compounds found in food, are necessary for proper nutrient delivery. Enhancing these formulas is the addition of a RAW probiotic and enzyme blend along with a RAW fruit and vegetable blend for added nutritional support.

These individually cultivated vitamins and minerals are called RAW Food-Created Nutrients™ and typically, they come with their unique Code Factors™ intact, which nourish the body as nature intended.

RAW means these food vitamins are uncooked, untreated and unadulterated, delivered with probiotics and enzymes and absolutely no synthetic vitamins!

Our audited RAW standard means Vitamin Code ingredients are always kept below 115⁰F, and we do not use incredibly harsh compression and heat typically used to create vitamin tablets!

In a base of 22 RAW fruits and vegetables Vitamin Code formulas combine the best of nature and science, with no binders, artificial flavors, colors or sugars

Ну и ,соответственно, может кто пробовал хоть. Поиском нашел только Деда Ивана с каким-то заменителем пищи

[vladimirfo]

Fedr_Petr, это сложно назвать статьей.
Это рекламный питч. То есть красивый рассказ о том, почему надо платить за эту марку. Там содержательная часть не блещет. Типа какие они клевые и как старались сделать крутые [и дорогие] витамины.

Вообще-то наличие пекарских дрожжей (это откуда берутся эти пептиды) делает витамины хуже, а не лучше.
Грибку Saccharomyces cerevisiae кормят обычные витамины, которые оседают у него в клеточных стенках.
Тут ряд проблем:
- на эти дрожжи может быть аллергия;
- чем реально пичкали дрожжи проверить невозможно (что всегда есть фактор риска в нашем "рыночном" мире);
- витамины в такой форме усваиваются не лучше обычных;
- а вот ряд минералов усваиваются хуже, так как организму сложно извлечь минералы из клеточных стенок дрожжей.

Есть русский бренд Цитамины питерской компании Лонгвифарм (есть во многих аптеках), которые тоже говорят про какие-то мега-пептиды в составе. Примерно тоже самое по факту

[Damien Petrovich]

vladimirfo, ок.. по статье тогда)

Она на сайте какого-то журнала "Здоровая жизнь". Т.е. не на офиц сайте, но вроде проплачена, да

Скрытый текст:

90% статьи пересказывается история венгерских ребят.
Сначала профессора Альберта Сент-Дьерди. Как он исследовал цингу, затем вывел С-подобное вещество из цитруса, которое назвали hexuronic acid. Но это был не лучший способ, продолжил исследования по извлечению из других источников и уже получил очищенный вариант, из паприки, который получил название аскорбиновой кислоты или витамина С. Так получалось, что выделение витамина из паприки, очистка, проходила в несколько этапов, так что он экспериментировал на пациентах, давая им С-содержащие вещества разной степени очистки и наблюдая, как быстро у тех идет поправка, т.е усваиваемость витамина. Понятно, что можно было ожидать, что наилучшую эффективность покажет 100% очищенный витамин, но на деле оказалось не так, полностью очищенный витамин имел минимальный эффект. Наилушчий результат давала какая-то промежуточная стадия между нетронутым продуктом и очищенным витамином. Какая именно не уточняется, поэтому назову её Х.
Соответственно, венгр сделал предположение, что в фазе Х присутствуют доп элементы, назвал их флавонами, которые усиливали эффект от приема витамина. Сейчас эти ко-факторы носят название биофлавонидов и изофлавонидов.

Дальше речь про другого венгра, Энди Салая, которого крайне впечатлили лекции Альберта и он стал фармацевтом. Переехал со временем в штаты, 20 лет работал по фармацевтическим компаниям, предлагая свои идеи, которые не были поддержаны, а потом открыл свою.
Собственно, его идея была в том, чтобы взять полностью очищенный витамин С и "прогнать" обратный процесс до фазы Х, вживляя его в живые организмы. В качестве живой среды были выбраны дрожжи. Дальше он обнаружил, что пептиды и некоторые белки беспрепятственно проникают в дрожжевую клетку и встраиваются, тогда как витамины и минералы по большей части нет. Поэтому он стал объединять винтамины\минералы сначала с белками\пептидами, а затем подсовывать это дрожжам. Оказалось, что для каждого витамина\минерала нужно подбирать свой протеин\пептид, чтобы процедура прошла успешно. Последовали логичные сотни экспериментов что с чем комбинировать. Успех сначала был достигнут для селена, а затем и для других элементов. Но после этого как бы утверждается, что вот и наступила долгожданная победа Энди - фаза Х была достигнута!)

Вот и после этого идет последний небольшой раздел. Возникает понятие Код Факторы, которым вроде как окрестили всевозможные ко-факторы для витаминов\минералов, которые естественным образом возникают в растениях, которые мы потребляем и они улучшают усвоение нутриентов. Дальше возникает Гарден оф лайф, которые такие молодцы, использовали эти идеи в своей продукции - витамины идут со всеми своими Код Факторами и их не просто добавляют, а они естественным образом возникают, как возникают у растений в природе. И пару рекламных слов.

Собственно, в статье по сути дан исторический ликбез, но что конкретно делает Гарден оф Лайф - тут не раскрывается. И этот венгр Салай скорее всего не имеет к ним никакого отношения, поэтому участвуют там дрожжи, нет - непонятно.. Как и непонятно лично мне, почему фазу Х он достиг.. Ну я не химик и биолог. Может типо предполагается, что достаточно вернуть нутриент в некую нейтральную среду, которая не будет влиять на усвоение нутриента в организме и добиться возникновения всех ко-факторов. И вуаля..

Вот еще навскидку открыл их витамины
Garden of Life, Vitamin Code, Men, 120 Veggie Caps - iHerb.com
В дневном приеме, помимо нутриентов, содержится еще 560мг каких-то фруктов-овощей-корней, 110мг пробиотиков энзимов опять же Raw.
Т.е. эти 560мг содержат все те нутриенты, энзимы или как это они делают?.. Дрожжей (yeast) кстати нет..