Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Евгений78, 500-700 калорий в день от собственного жира после кето-адаптации.
Жировая ткань синтезирует лептин. Лишний вес в любом случае дисбаланс пары лептин/грелин.

Мой ответ из указанных вариантов: 2500. Если голодно уж совсем - кушайте масло или купите MCT-масло в порошке (у Quest есть). Выпили кофе/чай с маслом или MCT - уже чувство сытости.
И при таком весе постарайтесь перейти в питание 1 раз в день (желательно в светлое время суток) + добавить закаливание.

Если коротко и тезисно:
жир - эффективный способ запасать энергию (потому что хранится без воды в отличие от гликогена);
ваша задача - заставить организм сжигать жир, а не хранить (не прибегая к фармакологии, грубо говоря);
кето - когда при недостатке гликогена организм переходит на кетоны/жиры;
закаливание - когда стресс холода заставляет митохондрии сжигают жиры для обогрева;

есть еще и аэробная нагрузка (пульс считать индвидуально, но предположим 120 в минуту) без нагрузки на суставы - но это уже опционально.
И тренировка вариабельности (или любой другой кач парасимпатической нервной системы: йога, медленное спокойное дыхание, медитации - как угодно) - тоже будет неплохим опциональным дополнением.

Ну и если вы до этого на кето или высокожировых диетах не сидели лучше задолго до диеты урезать углеводы и повышать жиры, тогда первая кето-адаптация будет более мягкой + примерно 15% людей генетически хуже перерабатывают жиры - при постепенном изменении диеты будет заметно все ок или нет.

[Евгений78]

1.Как я понял отправная точка 2500 калорий. 2.И слопать их надо за один прием пищи , либо на завтрак, либо в обед мне выбирать когда, лижбы было светлое время суток? 3 Если будет голодно пойдет догонятся 82,5 % сливочным масло, и сколько надо скушать масло ,чтоб сильно не вылезти за 2500 калорий? 4 .Кач будет круговая тренировка пойдет? До этого сидел на низкоуглеводке , с 27 февраля питаюсь как на кето 20/75/5. но калорий было 3500. Кача не делал ни кокого. 500-700 калорий в день от собственного жира после кето-адаптации.(не понял эту фразу поясните? 5 .Для 2500 калорий правильно ли я рассчитал БЖУ Белка 125 г. Жиров 208 г угли 20гр.?

[Д.С.]

Вопрос при моем весе с какого калоража стартовать

30 кКал/кг общего веса.

[Д.С.]

И слопать их надо за один прием пищи , либо на завтрак, либо в обед мне выбирать когда, лижбы было светлое время суток?

Нет, не надо за 1 раз.
Ешь так, как привык. Потом, после кетоадаптации можно постепенно уменьшать количество приемов пищи. Плавно. А то х-во будет.

Для 2500 калорий правильно ли я рассчитал БЖУ Белка 125 г. Жиров 208 г угли 20гр.?

,Нет, не правильно.
бжу 25/70/5 = 156/195/31. Для 2500.
Для 3000 188/233/37,5.

[Евгений78]

Жиров то не маловато? Везде пишут БЖУ 20/75/5

[vladimirfo]

ДС считает по калориям, но я бы считал по граммам. 25/75/5 - это соотношение классической кето-диеты изначально в граммах, а не калориях.
188б - кето почти наверняка не будет.

На счет постепенной адапатации к 1 еде в день - очень верно. Еще вчера вечером сам хотел написать, что я погорячился и начинать лучше с 2 приемов пищи в день.

В процессе липолиза (расщепления жира) происходит выделение энергии. Это источник дополнительных калорий/энергии + в самом кето есть почти постоянное чувство сытости и после примерно 6 недель проблема "я ем слишком мало" будет стоять куда менее остро.

Тут еще такая вещь, что кето лучше "ложиться" на зимний период: мало солнца, мало фруктов/овощей, мало солнышка.
Зачем по весне залезать в кето? Можно есть высоко-жировую диету, разводить жир/угли по разным дням, использовать периодическое голодание итд.
На мой взгляд, летом в кето психологически сидеть сложнее.

[Евгений78]

500-700 калорий в день от собственного жира после кето-адаптации.Я не понял это как, как адаптируюсь потом по 500 ккал урезать? Тогда буду держать 2500 из них БЖУ 25/75/5, и питаться 2 раза в день. Почему сейчас на кето я, мне надо скинуть вес.

[Евгений78]

Что значит ДС по калориям? Я и счетаю в граммамах белки 2500/100*25/4=156грамм, жиры 2500/100*75/9=208грамм, всё верно? Угли 31 грамм Вроде при таких подсчётах кето должно наступить.

[vladimirfo]

Евгений78, я не считаю калории, мне сложно ответить на этот вопрос.

[Стробокоп]

Как я писал, со своим рационом так и не смог влезть в Кето, остаюсь на НУП. Пребывая в НУПе, прости Господи, размышляю над макросом, то есть какого кол-ва КБЖУ придерживаться? Есть ли смысл держать максимально низкое количество углей, например 50-100, или это не имеет уже смысла снижать углеводы до крайних значений? И стоит ли быть определившимся - то есть выбрать либо глюкогеез полноценный с количеством углей от 30 до 40 процентов по калориям, или же все же на НУПе существовать? И то, и другое для меня комфортно, от углей, конечно, жор больше нападает, но в принципе, все контролируемо.