Страница 80 из 355 ПерваяПервая ... 307076777879808182838490130180 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 791 по 800 из 3541

Тема: Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

  1. #791
    Аватар для vladimirfo
    Регистрация
    03.10.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,311
    Поблагодарил(а)
    2,584
    Поблагодарили 7,490 раз(а)
    Вес репутации
    88
    Лично я не пью ни BCAA, ни "протеин".
    Если есть возможность что-то получать в виде еды - так и стараюсь.

    С научной точки зрения есть данные о стимуляции лейцином пути mTOR (рост мышц), причем только по лейцину.
    BCAA можем помочь в первую неделю-другую кето не терять мышцы, пока организм еще не воспринимает кетоны/жиры в виде основного топлива.
    Конвертация аминокислот в глюкозу была справедливо замечена.
    Далее - личное решение: принимать или нет и просторы для экспериментов.

    А что в "самом извращенном" кето является основным источником жиров?
    И всегда возникает вопрос, почему вы решили, что вы в кето? Какой уровень BOHB в крови?

  2. 3 пользователей сказали cпасибо vladimirfo за это полезное сообщение:

    Миклухо Маклаев (21.11.2016), Стробокоп (21.11.2016), Д.С. (22.11.2016)

  3. #792
    Аватар для Стробокоп
    Регистрация
    30.04.2016
    Сообщений
    80
    Поблагодарил(а)
    238
    Поблагодарили 114 раз(а)
    Вес репутации
    10
    Владимир, спасибо,

    про лейцин знаю, только его и так можно набрать кучу из яиц и творога, или скуп протеина выпить до трени - через час все аминки во всех видах будут в крови, включая лейцин.

    Цитата Сообщение от vladimirfo Посмотреть сообщение
    что в "самом извращенном" кето является основным источником жиров?
    И всегда возникает вопрос, почему вы решили, что вы в кето? Какой уровень BOHB в крови?
    С жиром проблем нет - топленое масло (сам делаю), яйца и творог, адыгейский сыр (обжариваю его кубиками в разных индийских специях типа карри), из растительных - кокосовое масло, иногда в салат немного рыжикового (есть омега-3, гораздо стабильнее, чем всякие льняные), орешки жирные типа пекана.

    Кетоз не мерял, но по симптомам вроде есть, если углей 20гр, то по запаху мочи странному видно, что что-то происходит
    Прибор есть для измерения кетонов, но тест-полоски Abbott, суки, непонятно как поставляют, никак не могу купить уже несколько месяцев в Москве. Нужно всем ихним маркетологам собраться на барже и самозатопиться, есть спрос, а полосок нет

    По набору КБЖУ держу около 2000 ккал (больше уже могу начать толстеть), белка обычно около 100-120 гр, жира сколько останется до 100%, углей стараюсь не больше 20гр, но часто бывает и до 50 гр. Рост 177, вес еще большой, 86 кг, нужно хотя бы до 82 спуститься. Из спорта только бег немного (не более 10км в неделю, обычно 2-3 раза по 3-4 км за раз), перекладина дома, приседания с гантелями, отжимания, гантельная гимнастика.
    Штанги не тягаю, ибо времени на залы нет, а дома не поставишь может гири в дальнейшем, но также уронить на пол боюсь

  4. 1 пользователь сказал cпасибо Стробокоп за это полезное сообщение::

    vladimirfo (21.11.2016)

  5. #793
    Аватар для vladimirfo
    Регистрация
    03.10.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,311
    Поблагодарил(а)
    2,584
    Поблагодарили 7,490 раз(а)
    Вес репутации
    88
    Говоря об Эбботт (я тоже страдаю от недопоставок полосок для бета-кетонов, но я о другом).
    FreeStyle Libre | Disclaimer
    вот эта штучка от Abbott никак не появится в России. Это глюкометр + сенсор на руку (прокол пластиковым жгутиком, не больно). К сенсору подносится устройство и в течение секунды виден результат, который можно синхронизировать с приложением на смартфоне.
    Можно заниматься спортом, можно ходить в баню.
    Но девайс стоит, судя по западным ценам, 4,5-5 рублей и сенсор надо менять каждые 2 недели. 25-26 сенсоров в год. Это, мягко говоря, недешевое удовольствие.

  6. 2 пользователей сказали cпасибо vladimirfo за это полезное сообщение:

    Стробокоп (21.11.2016), Д.С. (22.11.2016)

  7. #794
    Аватар для Стробокоп
    Регистрация
    30.04.2016
    Сообщений
    80
    Поблагодарил(а)
    238
    Поблагодарили 114 раз(а)
    Вес репутации
    10
    Интересная технология

  8. #795
    Аватар для Д.С.
    Регистрация
    24.09.2014
    Сообщений
    3,165
    Поблагодарил(а)
    16,700
    Поблагодарили 12,127 раз(а)
    Вес репутации
    135
    Высокоинтенсивные упражнения, кетогенная диета и прерывистый пост повышают синаптическую пластичность и нейронную устойчивость к стрессу, а также защищают нейроны от дисфункции и дегенерации за счет утилизации корковыми нейронами кетоновых тел (3-гидроксибутират) и за счет увеличения функциональных изменений в митохондриях.

    3-Hydroxybutyrate regulates energy metabolism and induces BDNF expression in cerebral cortical neurons - Marosi - 2016 - Journal of Neurochemistry - Wiley Online Library

    Abstract

    During fasting and vigorous exercise, a shift of brain cell energy substrate utilization from glucose to the ketone 3-hydroxybutyrate (3OHB) occurs. Studies have shown that 3OHB can protect neurons against excitotoxicity and oxidative stress, but the underlying mechanisms remain unclear. Neurons maintained in the presence of 3OHB exhibited increased oxygen consumption and ATP production, and an elevated NAD+/NADH ratio. We found that 3OHB metabolism increases mitochondrial respiration which drives changes in expression of brain-derived neurotrophic factor (BDNF) in cultured cerebral cortical neurons. The mechanism by which 3OHB induces Bdnf gene expression involves generation of reactive oxygen species, activation of the transcription factor NF-κB, and activity of the histone acetyltransferase p300/EP300. Because BDNF plays important roles in synaptic plasticity and neuronal stress resistance, our findings suggest cellular signaling mechanisms by which 3OHB may mediate adaptive responses of neurons to fasting, exercise, and ketogenic diets.

    Скрытый текст:

    Discussion

    Our findings suggest that 3OHB induces expression of the Bdnf gene and increases BDNF protein levels in cerebral cortical neurons via activation of the Bdnf gene promoter IV by a mechanism involving the transcription factor NF-κB and the histone acetyltransferase p300. Inhibition of monocarboxylic acid transporter 2 prevented 3OHB-induced Bdnf expression indicating a requirement for cellular uptake of 3OHB for stimulation of Bdnf expression. Cultured primary neurons are typically maintained in media containing concentrations of glucose (10–25 mM) that would be considered pathologically hyperglycemic (i.e., diabetic) in vivo (e.g., Brewer et al. 1993).

    We found that whereas 3OHB stimulated Bdnf expression in neurons maintained in a relatively low concentration of glucose (1 mM), it did not increase Bdnf expression in neurons maintained in a high concentration of glucose (10 mM). During prolonged fasting, plasma glucose concentrations are maintained low (3–5 mM) while 3OHB concentrations are elevated greatly (5–10 mM). However, under the latter conditions the extracellular glucose concentration in the brain is believed to be considerably lower that plasma glucose concentration (de Vries et al. 2003). Previous studies have shown that BDNF levels are reduced in the hippocampus in rodent models of type 2 diabetes including leptin receptor mutant mice (Stranahan et al. 2009) and rats maintained on a high-fat plus glucose diet (Stranahan et al. 2008).

    Conversely, intermittent fasting induces BDNF expression in the hippocampus, which may mediate beneficial effects of intermittent fasting on hippocampal neurogenesis, synaptic plasticity, and neuroprotection (Lee et al. 2002; Arumugam et al. 2010). Our findings therefore suggest the possibility that 3OHB contributes to increased BDNF expression in response to fasting.
    It was previously reported that NF-κB induces N-methyl-D-apartate receptor-mediated Bdnf gene transcription in cultured cerebellar granule cells (Lipsky et al. 2001; Marini et al. 2004).

    We found that 3OHB induces the nuclear translocation of the NF-κB p65 subunit and increases the interaction of the transcriptional co-activator p300 with p65 in cortical neurons. Consistent with our findings in neurons, it was recently reported that 3OHB increases NF-κB activation in calf hepatocytes (Shi et al. 2014). We found that cortical neurons treated with 3OHB exhibited enhanced recruitment of p300 to a Bdnf promoter IV sequence, and inhibitors of NF-κB and p300 blocked the ability of 3OHB to induce Bdnf gene expression.

    Increased mitochondrial ROS generation appears to mediate 3OHB-induced Bdnf expression because we found that agents that reduced mitochondrial superoxide levels prevented 3OHB-induced Bdnf promoter activity. Interestingly, we found that levels of two antioxidant enzymes (SOD2 and heme oxygenase 1) that are encoded by genes previously shown to be induced by NF-κB (Kiningham et al. 2001; Naidu et al. 2008) were increased in 3OHB-treated neurons.

    We found that 3OHB increased mitochondrial respiration in cortical neurons suggesting that up-regulation of antioxidant defenses in response to 3OHB may represent an adaptive response to cope with elevated mitochondrial ROS generation.
    We found that neurons treated with BDNF exhibited an increased mitochondrial respiration rate, and that a BDNF blocking antibody prevented 3OHB-induced increases in mitochondrial respiration. It was previously reported that BDNF can increase mitochondrial respiratory coupling in rat brain mitochondria (Markham et al. 2004) and increases respiratory coupling efficiency in mouse brain synaptosomes (Markham et al. 2012). It has also been shown that when cultured rat cortical neurons are treated with 3OHB, their respiratory capacity increases and they are better able to sustain mitochondrial function when exposed to high levels of glutamate (Laird et al. 2013).

    Our findings suggest the neuroprotective actions of 3OHB are mediated, at least in part, by BDNF signaling. Numerous studies have shown that fasting is neuroprotective in animal models relevant to AD, PD, and HD (Duan and Mattson 1999; Duan et al. 2003; Halagappa et al., 2007; Griffioen et al. 2013), as well as stroke (Arumugam et al. 2010) and traumatic brain injury (Davis et al. 2008). If and to what extent 3OHB contributes to such neuroprotection remains to be established. However, the ability of ketogenic diets (Gasior et al. 2006; Maalouf et al. 2009) and 3OHB supplementation (Kashiwaya et al. 2013) to protect neurons and improve functional outcome in animal models of neurodegenerative conditions is consistent with an important role for 3OHB in the neuroprotective effects of fasting.


    Evolutionary considerations and experimental findings suggest that cognitive function is bolstered by vigorous physical activity and food scarcity/fasting (Mattson 2015). The ability to outsmart one's competitors in the battle for limited food resources has been fundamental to the evolution of the brains of most species including humans. The integration of signaling pathways by which the brain and other organ systems respond adaptively to evolutionarily fundamental bioenergetics challenges are undoubtedly complex involving activation of CNS neural circuits, neuroendocrine pathways, and signals from peripheral organs to the brain. Emerging evidence suggests that BDNF is key mediator of adaptive responses of the brain and peripheral organ systems to bioenergetic challenges (Marosi and Mattson 2014).

    Our findings suggest a role for 3OHB in up-regulation of BDNF signaling in brain cells in response to exercise and fasting. We found that voluntary exercise increases plasma 3OHB levels and that there is a significant positive correlation between the concentration of circulating 3OHB and levels of BDNF in the hippocampus. Consistent with a role for 3OHB-induced BDNF expression in the neuroprotective effects of fasting and exercise in vivo, it was reported that fasting engages TrkB signaling, promotes neuroplasticity, and improves behavioral recovery after spinal cord injury (Plunet et al., 2008). For example, BDNF signaling in the CNS regulates appetite (Kernie et al. 2000), enhances peripheral insulin sensitivity (Nakagawa et al. 2000), and enhances parasympathetic regulation of heart rate (Wan et al. 2014).

    Because BDNF expression in multiple brain regions is increased in response to energetic challenges that elevate 3OHB levels, our finding that 3OHB acts directly on neurons to stimulate BDNF expression suggests potential roles for 3OHB in up-regulating BDNF expression under such conditions and could, by this mechanism, contribute to the beneficial effects of fasting and vigorous exercise on cognitive performance, and to improved peripheral energy metabolism and cardiovascular fitness (Wan et al. 2003; van Praag et al. 2014).

  9. 2 пользователей сказали cпасибо Д.С. за это полезное сообщение:

    Стробокоп (03.12.2016), vladimirfo (01.12.2016)

  10. #796
    Аватар для Д.С.
    Регистрация
    24.09.2014
    Сообщений
    3,165
    Поблагодарил(а)
    16,700
    Поблагодарили 12,127 раз(а)
    Вес репутации
    135

  11. #797
    Аватар для vladimirfo
    Регистрация
    03.10.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,311
    Поблагодарил(а)
    2,584
    Поблагодарили 7,490 раз(а)
    Вес репутации
    88
    Загрузка статьи - текст исследования.
    Я грешен тем, что сам иногда цитирую микро-исследования. Более того, сам защищался с говно-исследованием на 6 человек
    Но не могу не заметить, что авторы самого исследования очень странные.

    10 "подопытных" и не самый уважаемый журнал уже настораживают, так как в журнал получше это могли в принципе не пропустить.
    Кофе при 85 граммах углеводов, 9,5 граммов жиров и 19 граммов белка поднимает уровень кетонов на 88-116% по сравнению с контрольной группой.
    Но если присмотреться к этим цифрам, то речь идет об уровне кетонов в крови на уровне состояния обычной диеты. 0,1-0,2 ммоль.
    Когда автор статьи по ссылке Д.С. пишет, что "удвойте уровень кетонов с помощью чашки кофе", то надо понимать информацию выше, о каком уровне значений идет речь)

    Что это, кому это)
    Это исследование не показывает ничего. Слово кето-диета там быть не должно.

    Кофе - стимулятор ЦНС, в том числе стимулирует липолиз.
    Effect of caffeine on the metabolic responses of lipolysis and activated sweat gland density in human during physical activity | SpringerLink
    Естественно, что уровень BOHB и других кетонов поднимается (в исследовании выше видно как незначительно вне кетоза).

    И вообще.
    Зачем иметь одновременно в крови высокую глюкозу и кетоны?) Это не очень хорошо.

  12. 4 пользователей сказали cпасибо vladimirfo за это полезное сообщение:

    alabaychic (04.12.2016), Леха (04.12.2016), NAFL (04.12.2016), Д.С. (05.12.2016)

  13. #798
    Аватар для Леха
    Регистрация
    23.09.2014
    Сообщений
    1,479
    Поблагодарил(а)
    1,819
    Поблагодарили 3,106 раз(а)
    Вес репутации
    43
    Если есть жировой гепатоз - стоит ли пробовать кето диету или сидеть дальше на диете номер 5

  14. #799
    Аватар для vladimirfo
    Регистрация
    03.10.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,311
    Поблагодарил(а)
    2,584
    Поблагодарили 7,490 раз(а)
    Вес репутации
    88
    Леха, скорее да.
    Но лично я против резких действий. Я бы сначала убрал все растительные масла, подсократил бы углеводы и добавил насыщенных жиров: масла, жирных частей туши, сала.

    Сейчас иногда лечат неалкогольный гепатоз печени кето-диетой.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26556368 - основное тут.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21688989
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22617564

  15. 3 пользователей сказали cпасибо vladimirfo за это полезное сообщение:

    Леха (05.12.2016), Стробокоп (29.12.2016), Д.С. (05.12.2016)

  16. #800
    Аватар для alexnah
    Регистрация
    05.11.2016
    Сообщений
    11
    Поблагодарил(а)
    0
    Поблагодарили 11 раз(а)
    Вес репутации
    0
    Вот и прошло полтора месяца на которых я пытался разобраться с кето диетой. Опишу свои плюсы и минусы.
    Изначально ставилась цель похудеть: с сентября по 1 ноября скинул на низкокалориной диете 15 кг, дальше ступор и постоянное чувство голода и желания убить весь мир натолкнули на поиск чего то иного. Сначала спутал кето диету с белковой и перегрузил белок но потом вроде все устаканил. За полтора месяца сбросил 8 кг как предполагаю где то 2-3 литра воды было и наберу их снова (скинул их в первые пару дней).
    За полтора месяца срывался пару раз и то по недопонимаю и лени. На цельном молоке и один раз на домашней кровяной колбасе (рис по видимому мне изобильно-углеводным стал.) Но в целом если ацетоуксусная кислота в моче падала то уже после следующей трени взлетала до небес. Глюкометр покупать жаба задушила (купил пачку прота и БЦАА за эти деньги).

    Плюсы активность в плюс кардио лупил 4 часа в неделю после каждой силовой тренировки без желания убится при том что обычно кардио для меня смерть (использовал орбитрек), приподнятое настроение (к концу уже привык не сравнится с обычным и особенно низкоуглеводным). Полное отсутствие голода, и возможность есть кучу всего. Открыл для себя что могу есть сало без хлеба (сырое- соленое и это вкусно с сырой капустой например) + Ел так же сырое мясо (соленая вырезка (3-4 дня солится с чесноком и лавровым листом) объедение) масло сливки сметана жирный творог, орехи, тыквенные семечки, зелень типа капусты и морскую капусту иногда селедку + витаминки (В1В6В12СЕА Рыбий жир Цинк (изредка) Магний) Проты (изолят) изредка и вторую часть хавал БЦАА на трени перед бегом

    Минусы: поначалу были небольшие траблы со стулом , давление прыгает немного, думал спадет ввиду сброса лишнего веса но нет, временами еще хуже стало (вечерами 150/100 думал проблема в лишнем весе но нужно искать причину), Кожа лица жутко высохла что странно с таким количеством жира в рационе, даже брови начали шелушится.

    В общем мое мнение зачетная диета после праздников засяду опять (на праздники нужно слезать пишут кето и алкоголь несовместимы, а жаль).

    Вопрос из за чего могут быть проблемы с кожей? Витаминки вроде ел, ну не все но все же + немерено жира должны были на оборот сделать наверное.
    Силовые кстати поднялись даже к концу курса.

  17. 4 пользователей сказали cпасибо alexnah за это полезное сообщение:

    NAFL (21.12.2016), Стробокоп (29.12.2016), vladimirfo (20.12.2016), Д.С. (21.12.2016)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •