Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

**Евгений78** · 12.03.2017, 13:23

Хочу сесть на кето диету вес 103 ,рост169, 38 лет.Буду придерживаться бжу 20/75/5. Вопрос при моем весе с какого калоража стартовать 3500, 3000 .При 2500 голодно уже для меня проверял.

**vladimirfo** · 12.03.2017, 16:17

Евгений78, 500-700 калорий в день от собственного жира после кето-адаптации.
Жировая ткань синтезирует лептин. Лишний вес в любом случае дисбаланс пары лептин/грелин.

Мой ответ из указанных вариантов: 2500. Если голодно уж совсем - кушайте масло или купите MCT-масло в порошке (у Quest есть). Выпили кофе/чай с маслом или MCT - уже чувство сытости.
И при таком весе постарайтесь перейти в питание 1 раз в день (желательно в светлое время суток) + добавить закаливание.

Если коротко и тезисно:
жир - эффективный способ запасать энергию (потому что хранится без воды в отличие от гликогена);
ваша задача - заставить организм сжигать жир, а не хранить (не прибегая к фармакологии, грубо говоря);
кето - когда при недостатке гликогена организм переходит на кетоны/жиры;
закаливание - когда стресс холода заставляет митохондрии сжигают жиры для обогрева;

есть еще и аэробная нагрузка (пульс считать индвидуально, но предположим 120 в минуту) без нагрузки на суставы - но это уже опционально.
И тренировка вариабельности (или любой другой кач парасимпатической нервной системы: йога, медленное спокойное дыхание, медитации - как угодно) - тоже будет неплохим опциональным дополнением.

Ну и если вы до этого на кето или высокожировых диетах не сидели лучше задолго до диеты урезать углеводы и повышать жиры, тогда первая кето-адаптация будет более мягкой + примерно 15% людей генетически хуже перерабатывают жиры - при постепенном изменении диеты будет заметно все ок или нет.