Менее 10% белков расходуются на энергетические нужды организма, даже с учетом потери азота с потом при проживании в жарком климате.
Так в этом вопросе и интерес - сколько в действительности надо белка для роста. Любой физический и биологический процессы подчиняются закону нормального распределения, где есть мат ожидание функции. В обсуждаемом случае это оптимум потребляемого белка. Все что сверх этого оптимума уже не будет строительным материалом. Ниже оптимума - соответственно не будет роста.
Оптимум достаточно узкое окно. Как его исследовать написал тут http://forum.mma.su/rassuzhdeniya/15...tml#post196928
Социальные закладки