Относительно витамина Е мне запомнилось значение 12 мг. Его "достаточно.
Далее, самой полезной формой витамина Е пытаются назвать гамма-токоферол (не знаю правдивость, не применены ли тут коммерческие интересы), а в поливитамины и отдельно в продаже альфа-токоферол.
А что да каротина, его "нехорошее" действие проявлялось именно при применении в изолированном виде, в виде добавки. А в составе морковки такого эффекта нет.
Но всё же медицина пока склонна считать каротин безопасным "в любых дозах". Но - для некурящих.
Социальные закладки