Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

я беру безлактозные продукты, тут этого добра в Польше валом, кол-во нутриентов беру с упаковки
суп считаю в экселе, считаю кол-во всех ингридиентов и потом делю на вес порции



ок, попробую снизить белок

А причем тут безлактозность. Лактозу заменяют сахарозой, молоко без лактозы ещё более сладкое

Молочко на кето масло и сыр, сильно реже жирная сметана и очень жирные сливки

У вас много сахара в диете, его не должно быть вначале, белка много, жира мало.
Купите глюкометр Abbott с полосками для кетонов. Тогда оптимизация диеты будет более осмысленной.

Жир из орехов хуже усваивается. Они не могут быть основой жира на кето. Вам придется больше есть масла, если хотите в кето.

[Scandinavia]

А причем тут безлактозность. Лактозу заменяют сахарозой, молоко без лактозы ещё более сладкое

Молочко на кето масло и сыр, сильно реже жирная сметана и очень жирные сливки

У вас много сахара в диете, его не должно быть вначале, белка много, жира мало.
Купите глюкометр Abbott с полосками для кетонов. Тогда оптимизация диеты будет более осмысленной.

Жир из орехов хуже усваивается. Они не могут быть основой жира на кето. Вам придется больше есть масла, если хотите в кето.

я понимаю, дело в том что я не знаю нужно ли мне кето из-за веса

если говорить о правильной низкоуглеводке, то от кето она отличается только тем что углеводов там больше, а жира чуть меньше, белок все равно должен быть умеренным, как на кето? т.е. если кето 20-у, 170-ж и 50-б, то норм низкоуглеводка это 50-у, 120-ж, 50-б ?

[vladimirfo]

нужно ли мне кето из-за веса

На кето уходит вода, в меньшей степени жир.
В остальном избитая формула: съеденных и потраченных калорий. Будете объедаться - будете полнеть и на кето, если нет мешающих этому индивидуальных процессов.

Нужно ли вам кето - это личный вопрос, как мне кажется. Может вам кето и не нужно.

БЖУ 50/170/20 мне нравится.

Для меня нормальная безуглеводка - это кето. К полумерам не привык.
Если работает мозг на углеводах - ешьте углеводы.

Ультимативный вариант - купить Abbott Live Libre (самый дешевый стационарный глюкометр). На плечо крепится пластиковый усик и вы 2 недели в режиме онлайн видите флуктуации глюкозы. Все можно передавать на айфон через NFS и на ПК. Одна кассета - 2 недели.
Пару месяцев и у вас индивидуальный план питания готов, оптимизированный под менее резкие флуктуации глюкозы.
На русские деньги 25 тысяч на всю затею за 2 месяца, куда дешевле личного консультанта и кучи анализов.

Если вы возьмете на кето: спаржу, салаты, шпинат, артишок, даже немного брюссельской капусты и подобное - это довольно много клечатки на 20 углеводов.

[Scandinavia]

БЖУ 50/170/20 мне нравится.

спасибо, пока попробую это соотношение тогда

Если работает мозг на углеводах - ешьте углеводы.

в том то и дело что нет, голова прояснилась только когда убрала сахар, когда убирала изначально глютен 100% ясной головы не было, без сахара я почти месяц (3 недели), с головой стало лучше, в субботу съела кусок пиццы (муж соблазнил) и пол бокала пива и опять муть в голове, словно туман какой-то, терапевт отправляет к психотерапевту, говорит невроз, так что надежды только на свои силы

Ультимативный вариант - купить Abbott Live Libre (самый дешевый стационарный глюкометр). На плечо крепится пластиковый усик и вы 2 недели в режиме онлайн видите флуктуации глюкозы. Все можно передавать на айфон через NFS и на ПК. Одна кассета - 2 недели.
Пару месяцев и у вас индивидуальный план питания готов, оптимизированный под менее резкие флуктуации глюкозы.
На русские деньги 25 тысяч на всю затею за 2 месяца, куда дешевле личного консультанта и кучи анализов.

ок, спасибо, обзаведусь и еще кето полосками

[Д.С.]

съела кусок пиццы

Уж лучше пачку пломбира... тоже не торт... ... но от глютена отходняк намного дольше, чем от других повреждающий факторов... Ну, пожалуй ещё стеатоз небыстро можно прибить.

[Scandinavia]

Уж лучше пачку пломбира... тоже не торт... ... но от глютена отходняк намного дольше, чем от других повреждающий факторов... Ну, пожалуй ещё стеатоз небыстро можно прибить.

это точно, думала дай попробую как пойдет- не пошло, привыкла к существованию без глютена

[Scandinavia]

А причем тут безлактозность. Лактозу заменяют сахарозой, молоко без лактозы ещё более сладкое

Молочко на кето масло и сыр, сильно реже жирная сметана и очень жирные сливки

а с чем Вы пьете кофе?

[vladimirfo]

а с чем Вы пьете кофе?

просто черный кофе, благо и до Москвы давно докатился speciality coffee и любых сортов и способов заварки море;
реже с маслом или с небольшим количеством сливок.

[Scandinavia]

вот что получилось сегодня, серое то что еще не съедено, но планируется, суп считала точно по ингридиентам (чечевичный с крыльями со шкурой) + масла прям в него, котлеты считала тоже (свино говяжий фарш, луковица и два яйца).2
26 угл
114 жир
45 белок

чем можно добрать 15 угл, 15 жира и 15 белка? окорока кусок съесть?

18 окт.png

[vladimirfo]

вот что получилось сегодня, серое то что еще не съедено, но планируется, суп считала точно по ингридиентам (чечевичный с крыльями со шкурой) + масла прям в него, котлеты считала тоже (свино говяжий фарш, луковица и два яйца).2
26 угл
114 жир
45 белок

чем можно добрать 15 угл, 15 жира и 15 белка? окорока кусок съесть?

18 окт.png

Почему вы так не любите жир?)
Молоко и супы забудьте. Супы только в виде легкого овощного бульона.
Классическая кето-формула: 75% - жир, 20 белок, 5 угли.

Это болтание в промежуточном состоянии мало что даст.

Сосиски и котлеты домашние или покупные?