Полезные коктейли и миксы для ежедневного приема.

Упрощу для разгона

Вот такая мысль возникла, ежедневно делаю молочные коктейли на основе творога. Процент жирности молока и творога периодически регулирую. Туда добавляю варенье.
Само варенье я подбираю и меняю, тоже можно включить логику. Ну зимой побольше витаминов С, к примеру.

Часто сыплю туда креатин и что нибудь из порошковых. Все проходит легко, и быстро и впринципе на этом можно строить систему еды и полезных веществ. Делать такой ежедневный микс.

Но чувствую что использую это удобное для меня "изобреттние" не до конца.

Вопрос для размышления, чтобы добавлять можно было еще в этот коктейль, что бы правильно подпитывать потоково свой организм полезными и главное необходимыми веществами на каждый день.

По-моему и так всё норм.
Но, если охота дальше экспериментировать - можно толокно добавлять, например, и клетчатку.
Отдельно в миксере зелень прокручивают и зажирают. Те, кто не любит её (я, например, не люблю).
Отдельно - аминокислоты. Их с пищей нельзя мешать. BCAA те же.

Цитата:

---

Сообщение от Denis85

Отдельно - аминокислоты. Их с пищей нельзя мешать. BCAA те же.

---

Почему?

Цитата:

---

Сообщение от Пер Гюнт

Почему?

---

Говорят, усвоение замедляется. Там что-то типа пропускной способности под каждую конкретную аминокислоту, поэтому рекомендации - не больше 5 грамм каждого вида за раз, и вне приема пищи.

Цитата:

---

Сообщение от Denis85

Говорят, усвоение замедляется.

---

Так и пусть будет не высокий и кратковременный пик концентраций, а низкий, но растянутый во времени.

Цитата:

---

Сообщение от Пер Гюнт

Так и пусть будет не высокий и кратковременный пик концентраций, а низкий, но растянутый во времени.

---

Не, чистые аминокислоты, типа, если сразу не усваиваются - то проскакивают без толку. Растянутый что-бы был - это надо белок есть, который будет постепенно расщепляться до аминокислот и поступать небольшими порциями. Но эффект будет совсем другой, прием чистых аминокислот намного сильнее влияет на организм.
Как пример - глицин содержится в куче белков (например, в холодце или орехах грецких) - но обожрись холодцом и орехами - ничего особого не будет, кроме сытости. А прими за раз 5 грамм глицина (максимальная доза усвоения) - идёт понижение давления, понижение сахара в крови, снижение температуры тела на несколько десятых, анксиолитическое и снотворное действие.

Цитата:

---

Сообщение от Denis85

Не, чистые аминокислоты, типа, если сразу не усваиваются - то проскакивают без толку.

---

Неужели в чистом виде с калом выходят? А я думал, что это самая легко усваиваемая форма: всосутся хоть в желудке, хоть в кишках.

Цитата:

---

Сообщение от Denis85

Как пример - глицин содержится в куче белков (например, в холодце или орехах грецких) - но обожрись холодцом и орехами - ничего особого не будет, кроме сытости.

---

А я читал, что люди, начавшие есть желатин для суставов сразу подмечали сонливость. Именно из-за глицина в составе.

Цитата:

---

Сообщение от Пер Гюнт

Неужели в чистом виде с калом выходят?

---

Говорят, что да.

Цитата:

---

Сообщение от Пер Гюнт

А я читал, что люди, начавшие есть желатин для суставов сразу подмечали сонливость.

---

Ну, это не могу никак оценить, всё может быть. Я желатин ел, сонливости не подмечал.

Цитата:

---

Сообщение от Denis85

Говорят, что да.

---

Я не спец,конечно, но мне кажется, что это фигня. Чтобы аминки через десятки (а то и сотни, уже не помню точно) метров кишок прошли и не диффундировали в кровь - очень сомнительно.

Петтис много коктейлей шпарит. Говорил кстати, что они во все коктейли кокосовое масло добавляют (х.. пойми зачем, правда).
По-моему смысл есть коктейли употреблять, если цель много каких-то нутриентов съесть залпом, а всухую они в больших количествах так просто не заходят. То есть, к примеру, ягоды+фрукты+ зелень - если замешать в блендере, то, можно употребить много.

Сам только протеиновый шейк употребляю после тренировки, т.е. практики с коктейлями почти нет))

У меня коктейли такие бывают: дешевый протеин для животноводства (лактомин) - 25 грамм, 10 грамм желатина, по полграмма хондроитинсульфата с глюкозаминсульфатом, креатин 10 грамм. На вкус гадость, конечно.

Пер Гюнт, а вареньем не пробовал все подсластить или джемом?

я кстати хотел добавить в кокейтль желатин. нужно подобрать только тот, что получше на воду реагирует, чтобы в желе все не превратил ))
Еще было опасение против этого, что два разных белка плохо усвоятся вместе

Цитата:

---

Сообщение от Пер Гюнт

У меня коктейли такие бывают: дешевый протеин для животноводства (лактомин) - 25 грамм, 10 грамм желатина, по полграмма хондроитинсульфата с глюкозаминсульфатом, креатин 10 грамм. На вкус гадость, конечно.

---

это у тебя такой прям сразу коктейль для связок и хрящей.. мне нравится ход мыслей.. Думаю что даже для ежедневного приема вполне подходит, особенно когда много нагрузок для суставов и связок..

Цитата:

---

Сообщение от Dimchik

По-моему смысл есть коктейли употреблять, если цель много каких-то нутриентов съесть залпом, а всухую они в больших количествах так просто не заходят. То есть, к примеру, ягоды+фрукты+ зелень - если замешать в блендере, то, можно употребить много.

Сам только протеиновый шейк употребляю после тренировки, т.е. практики с коктейлями почти нет))

---

у меня есть опыт.. правда смотря какую зелень.. зелень ваще гадкая невкусная штука если отдельно миксовать))..
но вместе с белком ягоды и зелень неплохо усваиваются.. можно даже и объединять.. во всяком случае посмотреть на реакцию желудка..

Цитата:

---

Сообщение от Fresher

Пер Гюнт, а вареньем не пробовал все подсластить или джемом?

---

Не довелось. Да я этому как к лекарству отношусь - не обязательно, чтобы вкусно было.

Цитата:

---

Сообщение от Fresher

я кстати хотел добавить в кокейтль желатин. нужно подобрать только тот, что получше на воду реагирует, чтобы в желе все не превратил ))

---

Желатин молотый, он в желе не превращает, но его крупинки набухают (я замешиваю в полвосьмого утра, а пью в 10-00 на работе) и превращаются во что-то типа икры по консистенции. Короче, вкус как будто в молоко несоленой икры накидали - жесть, короче.

Цитата:

---

Сообщение от Fresher

Еще было опасение против этого, что два разных белка плохо усвоятся вместе

---

Да не должны бы: ферменты одни и те же их расщепляют. Во всяком случае, проблем с ЖКТ после этого коктейля нет.