обмен рецептами еды для спорта (но чтобы просто приготовить)

[Denis85]

Я грудку готовлю так: кладу в мультиварку, включаю режим "на пару" на час, как пропикает - вынимаю и ем с солью.
Очень вкусно, мне нравится.
Люблю грудку!
Гречку тоже люблю, она так же готовится, только в режиме "гречка". Минут за 30. И, помимо соли туда масла надо добавить! Можно растительного, но лучше сливочного!
Ещё яйца очень вкусно, надо их залить холодной водой и поставить на плиту, как закипят - варить минуты две. Всмятку будут, это лучше всего, как по мне!

[Дед Иван]

Я грудку готовлю так: кладу в мультиварку, включаю режим "на пару" на час, как пропикает - вынимаю и ем с солью.
Очень вкусно, мне нравится.
Люблю грудку!
Гречку тоже люблю, она так же готовится, только в режиме "гречка". Минут за 30. И, помимо соли туда масла надо добавить! Можно растительного, но лучше сливочного!
Ещё яйца очень вкусно, надо их залить холодной водой и поставить на плиту, как закипят - варить минуты две. Всмятку будут, это лучше всего, как по мне!

Да что ж такое то!!!
Как ты это все так легко ешь ? Нам тут приходится шаманить по всякому

[Denis85]

Как ты это все так легко ешь ?

Генетика! Талант!
...не, я с детства в курице именно грудку больше всего любил. Особенно, вареную. Выковыривал из супа и ел, мама ругалась.
А теперь просто так ем грудку - и это здорово, жизнь удалась!
...а яйца всмятку вообще всем должны нравится, они по-моему не хуже черной икры по вкусу. Но, гораздо больше в размерах!

[Razvedos]

Грудку жарю на сковородке "гриль" с ребрами - ну вы думаю поняли о чем я. На оливковом масле.
Предварительно отбиваю как отбивные, перчу, солю и на сковородку. Минуты по 2 на каждую сторону и готово. Сочная и вкусная. С вареной и рядом не стоит. Весь лишний жир стекает в выемки между ребрами.
Вот:



С уважением, Александр.

[Дед Иван]

Грудку жарю на сковородке "гриль" с ребрами - ну вы думаю поняли о чем я. На оливковом масле.
Предварительно отбиваю как отбивные, перчу, солю и на сковородку. Минуты по 2 на каждую сторону и готово. Сочная и вкусная. С вареной и рядом не стоит. Весь лишний жир стекает в выемки между ребрами.
Вот:



С уважением, Александр.

У меня такая же сковорода есть. Нормальный рецепт. Единственное я бы оливковое масло поменял бы. На масло с более высоким smoking point. Кокосовое, из семечек винограда, арахисовое, конопляное. На оливковом повреждается еда. Да даже по запаху оно ненормальное какое то когда ничинаешь жарить))

[Denis85]

Кокосовое, из семечек винограда, арахисовое, конопляное.

А сливошное не кашрут?!

[Дед Иван]

А сливошное не кашрут?!

Сливочное очень любят профессиональные повара использовать. Оно еду румяненькой такой делает

[vladimirfo]

Завтрак "привет кетоз":
утиная грудка (соль+перец, с кровью конечно), горка салата, из соуса чуть-чуть наршараба;
чашка молока, кипяченая с 2 чл какао с горкой, 1 чл ксилита без горки, 2 ст л MCT-масла и 2 ст сливочного масла (для кого гадость, а мне нравится вся эта жирность);
омлет (4 желтка, 2 белка и 50-70 гр сливок 20% жирности) + легкая обжарка грамм 50-70 слабосоленой красной рыбы + щедрая щепотка морской соли.
+ 1,5 бокала воды.

В течение дня есть не буду хотеть (оно и понятно) , выпью до вечера 1-1,5 литра воды.
Вечером гиревая тренировка. И тирамису на ночь.

[Denis85]

ксилита без горки

А стевия?

[vladimirfo]

А стевия?

У стевии медовый вкус с явной горечью, что мало к чему подходит.
Кофе, имбирный и имбирно-лимонный чай, просто черный чай - вот пока все, для чего у меня на кухне стевия подходит. И желания расширять ее применение, если честно, никакого нет.