обмен рецептами еды для спорта (но чтобы просто приготовить)

[vladimirfo]

Завтрак "привет кетоз":
утиная грудка (соль+перец, с кровью конечно), горка салата, из соуса чуть-чуть наршараба;
чашка молока, кипяченая с 2 чл какао с горкой, 1 чл ксилита без горки, 2 ст л MCT-масла и 2 ст сливочного масла (для кого гадость, а мне нравится вся эта жирность);
омлет (4 желтка, 2 белка и 50-70 гр сливок 20% жирности) + легкая обжарка грамм 50-70 слабосоленой красной рыбы + щедрая щепотка морской соли.
+ 1,5 бокала воды.

В течение дня есть не буду хотеть (оно и понятно) , выпью до вечера 1-1,5 литра воды.
Вечером гиревая тренировка. И тирамису на ночь.

[Denis85]

ксилита без горки

А стевия?

[vladimirfo]

А стевия?

У стевии медовый вкус с явной горечью, что мало к чему подходит.
Кофе, имбирный и имбирно-лимонный чай, просто черный чай - вот пока все, для чего у меня на кухне стевия подходит. И желания расширять ее применение, если честно, никакого нет.

[Razvedos]

2 Сергей Михайлов:

и насщёт двух минут непонятно,по моему как ни режь но нифига не получиться и за пять минут.

Ваша уверенность как всегда удивляет. Только что засек - по 2 минуты на сторону - в сумме 4 минуты. 5 за глаза.
С уважением, Александр.

[Дед Иван]

Завтрак "привет кетоз":
утиная грудка (соль+перец, с кровью конечно), горка салата, из соуса чуть-чуть наршараба;
чашка молока, кипяченая с 2 чл какао с горкой, 1 чл ксилита без горки, 2 ст л MCT-масла и 2 ст сливочного масла (для кого гадость, а мне нравится вся эта жирность);
омлет (4 желтка, 2 белка и 50-70 гр сливок 20% жирности) + легкая обжарка грамм 50-70 слабосоленой красной рыбы + щедрая щепотка морской соли.
+ 1,5 бокала воды.

В течение дня есть не буду хотеть (оно и понятно) , выпью до вечера 1-1,5 литра воды.
Вечером гиревая тренировка. И тирамису на ночь.

Это один прием пищи в день ?)))

[vladimirfo]

Это один прием пищи в день ?)))

Да) И по известным критериям я прохожу по категории дрищ (183/85).
Тут просто такое дело. Я при входе в кетоз стараюсь перестраховываться по-максимуму. Ем, вероятно, больше жиров, чем для входа в кетоз надо.
И поесть я люблю + это на целый день почти что.

[Сергей Михайлов]

vladimirfo, слушай,вот и начинай с того что пожрать любишь....
а то отмазки какие то левые,дискать китоз....

[Дед Иван]

Да) И по известным критериям я прохожу по категории дрищ (183/85).
Тут просто такое дело. Я при входе в кетоз стараюсь перестраховываться по-максимуму. Ем, вероятно, больше жиров, чем для входа в кетоз надо.
И поесть я люблю + это на целый день почти что.

Я не помню чтобы жиры именно нужны для кетоза. Но не говорю что не нужны. Просто не помню. Ты измерял кетоны в организме ? Ну даже палочки такие есть, окрашиваются

[vladimirfo]

Я не помню чтобы жиры именно нужны для кетоза. Но не говорю что не нужны. Просто не помню. Ты измерял кетоны в организме ? Ну даже палочки такие есть, окрашиваются

Эм, ты в кетоз жирами и входишь. Я кетозом "балуюсь" несколько последних месяцев, потому в курсе и практической, и теоретической части. Там антагонизм кетоновых тел и глюкозы. 65-80% жиров при порезке углеводов (до 30 гр в день, но все индивидуально) и умеренное количество белка.
Если много белка, но он конвертируется с помощью глюконеогенеза в глюкозу, и если много глюкозы, то кетоза не будет.

Там три способа мерить: моча (ненадежный способ), кровь (самый дорогой и четкий) и ацетон в дыхании.
Полоски для мочи изначально разрабатывались для диагностики кетоацидоза у больных диабетом 1 типа, потому для кетоза они не очень подходят. Ты можешь быть в кетозе, а полоска в розовый не окрашивается.

У меня есть Ketonix для определения кетоза по дыханию. Надежнее полосок для мочи и не так дорого, как кетометр.
Со временем ты начинаешь понимать, что организм вошел в кетоз. Появляется такое обволакивающее ощущение в горле.

[Pifon]

Я кетозом "балуюсь" несколько последних месяцев

Можно поинтересоваться зачем вы этим "балуетесь" ?