Шашлык-машлык, и ффсё такое :)

**Дед Иван** · 11.05.2015, 18:37

Сообщение от Boss

Куски маленькие не делать-будет сухим шашлык.

маленькие однозначно!
чтоб не был сухим нужно курдючного жира понасаживать между мясом
и иногда поднимать чтоб оно стекало
ну и надо постоянно следить
переворачивать
не будет сухим

**starik45** · 11.05.2015, 19:00

Сообщение от Дед Иван

ну и надо постоянно следить
переворачивать
не будет сухим

вот главный секрет, чтобы маленькие кусочки не были сухими и насаживать на шампур плотно друг к другу...10-15 минут и шашлык готов

**Boss** · 11.05.2015, 21:37

Сообщение от starik45

вот главный секрет, чтобы маленькие кусочки не были сухими и насаживать на шампур плотно друг к другу...10-15 минут и шашлык готов

[QUOTE=Дед Иван;80908]маленькие однозначно!
/QUOTE]

БОЛЬШИЕ!!!!!!!!

Скрытый текст:

**Citizen312** · 12.05.2015, 07:50

СРЕДНИИ!!!!

**Дед Иван** · 12.05.2015, 12:09

Я тут в последнее время со знакомыми когда встречался, они делали
И умничают что надо так, да сяк
А мне базар че то вообще нет желания устраивать
Тем более более менее нормально у них получается
Но чтоб сказать что вкусно...