Я пока посмотрел в интернетах ,продаются всякие виноградный, синтетический и яблочный ,желтый и цены от 32р за 500гр за простой тульский уксус.
Ты же пишешь ,что самому делать ,получается не понятно что ,полууксус полувино
Пока использую источниками кислот ,кислые ягоды ,фрукты и настойки и компоты из них .
Кстати синтетику аспаркам и ему подобное ,заменяет изюм и курага ,на порядок полезней
Социальные закладки