Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Как вариант рейтинга жиров:

1 место
Желтки домашних кур, гхи и масло травяного откорма, кокосовое масло, MCT-масло, жирное мясо говядины и баранины, костный мозг (обожаю!), авокадо, какао-порошок или масло какао, подсолнечный лецитин, рыбий жир, крилевый жир.

2 место
пальмовое масло, орехи макадамия, экстра верджин оливковое, бекон, сало, смалец

3 место
лесной орех, грецкий орех, кешью, некоторые другие ореховые масла холодного отжима

4 место
гусиный и утиный жир, масло из коров зернового откорма

5 место
растительные масла (конопля, подсхолнух, кукуруза, хлопок, лен итд) холодного отжима, арахисовое масло.

Дно
Ореховые и растительные масла горячего отжима, маргарин.

[Дед Иван]

Как вариант рейтинга жиров:

1 место
Желтки домашних кур, гхи и масло травяного откорма, кокосовое масло, MCT-масло, жирное мясо говядины и баранины, костный мозг (обожаю!), авокадо, какао-порошок или масло какао, подсолнечный лецитин, рыбий жир, крилевый жир.

2 место
пальмовое масло, орехи макадамия, экстра верджин оливковое, бекон, сало, смалец

3 место
лесной орех, грецкий орех, кешью, некоторые другие ореховые масла холодного отжима

4 место
гусиный и утиный жир, масло из коров зернового откорма

5 место
растительные масла (конопля, подсхолнух, кукуруза, хлопок, лен итд) холодного отжима, арахисовое масло.

Дно
Ореховые и растительные масла горячего отжима, маргарин.

Надо бы добавить тогда кокосовое масло и семочки.
Хе хе, и походу придется белки из яиц выбрасывать. Никогда б не подумал)))

[Д.С.]

Хе хе, и походу придется белки из яиц выбрасывать. Никогда б не подумал)))

Заче-ем?!
Попросту их не стоит есть сырыми, а надо готовить, чтобы разрушился овидин - антагонист витимина биотина.

[бонс]

Попросту их не стоит есть сырыми, а надо готовить, чтобы разрушился овидин - антагонист витимина биотина.

Не только,они еще овомукоид содержат,который игибирует трипсин-один из ферментов переваривания белка,и тем самым ухудшается использование белка организмом.Так что яйца лучше тепловой обработке подвергать.

[Дед Иван]

Заче-ем?!
Попросту их не стоит есть сырыми, а надо готовить, чтобы разрушился овидин - антагонист витимина биотина.

а я тут подсчитал, яичны желток по нутриентам самя сбалансированная еда. Мне надо 44 желка в день))))
это 27г углеводов, 198.44 жира, 118.8 белка

[Denis85]

2 место
пальмовое масло

Фигасе, а говорят его сейчас всюду суют, тайно!
А оно полезное вон какое?

[vladimirfo]

Фигасе, а говорят его сейчас всюду суют, тайно!
А оно полезное вон какое?

Говорят холестерин, насыщенные жиры и масло плохие, мол, артерии закупоривают.
Из чего при этом должны синтезироваться гормоны, из чего должна строиться качественная клеточная мембрана не уточняют.
Про холестерин вообще отдельная тема.

[бонс]

Говорят холестерин, насыщенные жиры и масло плохие, мол, артерии закупоривают.
Из чего при этом должны синтезироваться гормоны, из чего должна строиться качественная клеточная мембрана не уточняют.

Холестерин синтезируется печенью,а не только извне поступает.

[vladimirfo]

Возвращаясь к вопросу Дениса, советую попробовать Red Palm Oil. Например, North American Herb & Spice Co., Raw BetaPalm, African Red Palm Oil, 8 fl oz (240 ml)

[Denis85]

, советую попробовать

Ну, если с айхерба заказывать - то, кокосовое и МСТ типа полезней, по этому рейтингу (а сливочное травяного откорма я в наших краях нигде не видал, тем паче - непонятно, что там с Новой Зеландией, вроде она тоже сателлит британский, а значит санкции).