Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Стробокоп, да.
У algae oil кроме ценника недостатков не вижу)

В рыбьем жире ПНЖК в виде эфиров (дешево, большинство и неоптимально), триглицеридов (как в рыбе), фосфолипидов (тоже хорошо). Самые большие маньяки (нежелающие при этом есть рыбу / криль) смешивают 2 последних формы (желательно молекулярной очистки);

В Aglae Oil ПНЖК тоже будут в виде триглицеридов, то есть как у хорошего рыбьего жира.

Вопрос молочки мы поднимали в соседней ветке, но относительно непереносимости в целом.
Review of the potential health impact of ?-casomorphins and related peptides - 2009 - EFSA Journal - Wiley Online Library - вот самая большая обзорка по бета-казоморфину-7.
Есть несколько исследований без фаллоу-апов о потенциальном вреде BCM7.

Скрытый текст:

С молоком может быть две засады:— продукты распада А1 бета-казеина; в частности бета-казоморфин-7 (BCM-7);
— лактоза.
С лактозой простой — нет фермента лактазы, ее производят лактобактерии.
В родной стране непереносимости лактозы почти нет по сравнению с другими частями Света.
Всего существует 13 видов генетических вариаций бета-казеина.
А1 и А2 — самые распространенные.
А2 — исторически более старая версия; в козьем, у человека, у некоторых видов коров;
А1 — в основном у коров.
Один из продуктов распада А1 бета-казеина — это пептид BCM-7 (исследование смотрим через sci-hub).
BCM-пептиды довольно стабильны, присоединяются к мембранному ферменту DPP-4. И если тот не можем их расщепить (генетические вариации фермента итд), то увы и ах.
BCM-7 проходит через кишечник в кровь.
Есть не очень внятные данные по способности BCM7 способствовать ишемической болезни, сахарному диабету 1 типа, внезапным смертям младенцев итд.
Но смысл в том, BCM-7 может быть аллергеном.

По мне - если молочка сама по себе ок, то сыры и прочая безуглеводная молочка (тем более сливочное масло) проблем на кето не вызовет.

Я бы концентрировался на том как лучше заставить организм сжигать жиры, что приводит нас к Pentose phosphate pathway (PPP), но тема слишком большая для ночи.
Как-нибудь на свежую голову.