Метаболизм и гормональный фон. Понемногу обо всем.

[Dimchik]

Про диету и метаболизм.


Денис тут как-то упоминал про исследования влияния жиров на уровень тестостерона в крови. Попалось на глаза что-то похожее:


Effects of dietary fat and fiber on plasma and urine androgens and estrogens in men: a controlled feeding study. - PubMed - NCBI


Вкратце:


Две группы испытуемых, 3170 ккал в среднем рацион, в одной группе 18,8% жиров в рационе, в другой 41% жиров. Т.е примерно 70 vs 150 гр жира в день.
10 недель на такой диете. В результате в "жирной" группе тестостерон выше на ~ 15%, эстрадиол ниже на ~ 12%.


Жир в еде явно делает для мужика что-то очень полезное.