Метаболизм и гормональный фон. Понемногу обо всем.

[Простой]

Не ну метаболизм то разный, я думал что это тоже аксиома...

Это аксиома. Я же спросил про некие усредненные границы и показатели. Как метаболизм измеряется (если измеряется вообще), что на него влияет, как он изменяется с возрастом и при воздействии внешних факторов и пр. Я думаю, для любого человека это вопрос не праздный. особенно для тех, кто мало-мальски физкультурит.
Фильм не могу сейчас посмотреть, но дома гляну обязательно.

[Denis85]

, что на него влияет, как он изменяется с возрастом и при воздействии внешних факторов

У меня замедлился после 25. До этого вес лишний почти не набирал, при любом питании.
После - стало необходимостью режимить.
Про остальное не знаю, и никто толком не знает, всё очень сложно и до сих пор малоизученно (ввиду сложности и малоразвитости науки "биологии" как таковой).