Цитата:
“A diet enriched in saturated fatty acids effectively reverses alcohol-induced necrosis, inflammation, and fibrosis despite continued alcohol consumption. The therapeutic effects of saturated fatty acids may be explained, at least in part, by reduced endotoxemia and lipid peroxidation....” (Nanji, et al., 1995, 2001)
Цитата:
"Диета, обогащенная насыщенными жирными кислотами, эффективно обращает вспять алкогольный некроз, воспаление, и фиброз, несмотря на продолжение потребления алкоголя. Терапевтические эффекты насыщенных жирных кислот можно объяснить, по крайней мере частично, снижением эндотоксемии и перекисного окисления липидов .... "(Нанджи и др., 1995, 2001)