Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Roman-Crimea]

Владимир, спасибо, почитаю

[Jesaul]

Поясните,что такое соотношение 90/89? Немного не понял.90 грамм белка и 89 грамм жиров в сутки? И абсолютно ноль углеводов?
10% дефицит чего,каллорий в сутки?

Углеводы - 25 г, белки - 90 г, жиры - 89 г.
10% - дефицит калорий в сутки по кето калькулятору.

[NAFL]

Тут про холестерин и голодание https://geektimes.ru/post/289703/
Голодание может привести к росту ЛПНП

[Scandinavia]

была на дне рожденье и пришлось съесть кусок торта
еще один кусок дали с собой
мой мозг отказался сегодня учиться, приходилось раз 10 перечитывать главу и возвращаться к только что прочитаному потому что мысли разбегались как тараканы. В общем все, больше не срываюсь, ну его это сладенькое. Да и взале сегодня "второе дыхание" не открылось, еле отзанималась. Когда на Новый год пекла торт на стевии, псиллиуме и кокосовых сливках такого не было.
Все же я лучше всего себя чувствую на LCHF и сил полно и мозг работает отлично, больше не срываюсь.

[Scandinavia]

по поводу холестерина и кето, у меня с десяток ссылок на исследования где низкоуглеводные диеты и кето диеты улучшали показатели крови (триглицериди, холестерин, глюкоза) и мне кажется, может ошибочно конечно, что ситуация когда на кето идет рост ЛПНП и одновременно! СНИЖЕНИЕ ЛПВП ситуация неправильная. Само по себе повышение ЛПНП не сррашно, если ЛПВП тоже высокий. Т.е. надо разбираться в диете ,может увеличить долю кокосового масла и рыбьего жира за счет снижения доли других жиров, может клетчатки добавить.

[vladimirfo]

Да, в анализах начинает проявляться новый неприятный звоночек — высокий инсулин, но есть гипотеза, что это может быть даже следствием моего периодического голодания в прошлом, а не моего текущего режима питания. В любом случае, с ним я уже буду разбираться отдельно.

у г-на Дейгина неоптимальные триглицериды)
И там явная линейная корреляция двух параметров (инсулин/триглицериды) по тестам.

И гликизированный гемоглобин 5.3 (с 5.5-5,6 предиабет).

При первом приближении похоже на избыток углеводов в зимнее/вечернее время.

[Д.С.]

А пока возникает вопрос, что такого в мясе из супермаркета)

Возможно - каррагинан

[Scandinavia]

подскажите, норм такой измеритель?
Кетометр Freestyle Optium NEO

[vladimirfo]

Да, это новая версия того, чем мы тут меряем.
Самая большая статья расходов - полоски для бета-кетонов. И в России производителей других полосок тяжелее найти зачастую. Приходится спонсировать Abbott)

[Олег001]

В какое время лучше производить измерения?