Тренировка с учетом физиологии. В.Н. Селуянов и другие.

[Damien Petrovich]

И вот эта застрявшая в клетке вода (затекшие мышцы) заставляет набухать и рваться митохондрии

Вообще по-моему он так и говорит, что лопаются от слишком большого кол-ва воды. Ионы воздействуют не на митохондрии, а на лизосомы и именно те выделяют ферменты, которые разрушает клетку.