В том и дело, что я находил эти цифры в разных источниках. Причем раскладка дана не только по жирам, но и по белкам с углеводами. Это второй вопрос к уважаемому Физику: с чего он взял, что в воду превращается избирательно только жир?
И вообще как я понял, метаболическая вода - это скорее та вода которая поступает в организм действительно из БЖУ......но ввиду имеется усвоение пищи. Все остальное, что поступает от разложения "запасов" - незначимые величины.
ЗЫ. Вопросов и сомнений много. Я очень надеюсь,что зайдет автор темы и даст исчерпывающие ответы и объяснения. Раз он статьи сам пишет - наверняка есть какие-то доводы, кроме субъективных впечатлений.
Социальные закладки