В 70-е годы прошлого века был открыт
белок «термогенин», которому приписыва-
лась ключевая роль в терморегуляторной
функции митохондрий бурого жира у мелких
млекопитающих. В результате активности
этого белка часть энергии окисления превра-
щалась сразу в тепло, а не в макроэргические
связи. Однако вскоре оказалось, что сущест-
вует целое семейство разобщающих белков
«UCP» (uncouplingproteins), которые активно
исследуются в последние 10–15 лет благода-
ря тому, что разобщение окисления и фосфо-
рилирования в митохондриях ассоциируется
с контролем массы тела и жироотложения.
Мутации в генах разобщающих белков,
влияющие на экспрессию данных генов, или
нарушающие структуру синтезируемого бел-
ка, могут оказывать влияние на степень ра-
зобщения процессов клеточного дыхания и
окислительного фосфорилирования. Некото-
рые характеристики образа жизни также спо-
собны модулировать экспрессию генов ра-
зобщающих белков, хотя в данных разных
авторов немало противоречий. Так, показано,
что ограничение калорийности пищи приво-
дит к двукратному увеличению экспрессии
генов UCP2 и UCP3 в адипоцитах и скелет-
ных мышцах. В то же время, увеличение ко-
личества жиров в пище приводит к увеличе-
нию экспрессии генов тех же разобщающих
белков 2 и 3; длительные тренировки на вы-
носливость снижают экспрессию разобщаю-
щих белков.
2) Энергозатраты на тяжелую физиче-
скую работу выше у обладателей активно ра-
зобщающих окисление и фосфорилирование
членов семейства UCP (в первую очередь – 3),
что может быть важным аргументом в пользу
эффективности физических нагрузок для нор-
мализации жирового обмена и контроля массы
тела избирательно у этой части популяции.
4) Повышенные значения эргометриче-
ских показателей аэробной работоспособно-
сти (на уровне АнП и МПК) у обладателей
активных разобщающих белков могут быть
следствием эффективной утилизации молоч-
ной кислоты, в которой, вероятно, могут уча-
ствовать митохондрии БЖТ, скелетных
мышц, а также другие, имеющие в своей
структуре разобщающие белки.
https://cyberleninka.ru/article/n/ra...heskaya-vygoda
выводы: расти митохондрии, повышай МПК (максимальное потребление кислорода), сокращай рацион за счет углеводов, а не жиров. И будет счастье))
Социальные закладки