Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

А какие лучше тест полоски приобрести? Может есть личный опыт.

Я использовал только кето-глюк-1, они есть в аптеке по соседству. Так как мне полоски не нравятся, то разные марки и не тестировал.
Лично у меня полоски начинают обнаруживать кетоз более или менее уверенно от 1,5 ммоль.

Вначале все довольно просто. Отрезать угли до 10-15 грамм в день. Много жира, умеренно белка / аминокислот. Если слишком много белка, глюконеогенез - много глюкозы, и мы опять вне кетоза.
Как найти баланс, чтобы несильно сыпаться (если много мяса) и чтобы был нужный уровень кетоза - тоже методом проб и ошибок. Это довольно индивидуально.