А напомните, чем эволюционно обусловлено требование 1 к 1 Омега-3 и Омега-6? Т.е. каким образом был (теоретически) организован рацион всяких там австралопитеков и прочих хабилусов и эректусов, для выхода на этот параметр ко времени сапиенса?
А напомните, чем эволюционно обусловлено требование 1 к 1 Омега-3 и Омега-6? Т.е. каким образом был (теоретически) организован рацион всяких там австралопитеков и прочих хабилусов и эректусов, для выхода на этот параметр ко времени сапиенса?
Источник омега-3 - algae в морях. Потому в морепродуктах традиционно и много омега-3. На суше это трава.
Если посмотреть на количество омега-3 в диче, то там соотношение значительно лучше, чем 1/10.
Отсюда и массивный интерес к grass-fed говядине. Применительно к производству в нашей стране в плане омега-3 это всё же баранина.
Социальные закладки