Этот "рейтинг" написан "на коленке". Это скорее ориентир и произвольная компиляция того, по чему прутся палео и кето-сообщества. Моему опыту это не противоречит.
Животные и насыщенные жиры - орехи холодного отжима - птица - растительные холодного отжима - а ниже лучше и не спускаться - примерно такая цепочка в палео и кето-сообществах и есть.
С Новой Зеландией всё отлично. Их мясо - на порядок лучше австралийского, и молочка - одна из лучших в Мире (наравне с Ирландской).
Раньше был KerryGold, а теперь будет WestGold только блоками по 25 кг (при покупке блоком цена за 1 кг будет 250-300 рублей, чего наше фермерство просто не может предложить, тем более травяного откорма).
У меня еще целый лоток морозильника забит KerryGold, так что пока не заморачивался с покупкой новозеландского масла.
Социальные закладки