Интересный вариант - почему некоторые уходят в кетоз только при 30 гр или менее углеводов.
При экспериментах с маркированным белком за 5 часов из 30 гр всосалось 20, только 5 гр попали в мышцы, остальное печень превратила в глюкозу, отщепнув азотную группу.
получается по сути - больше белка в питании и всосалось = больше глюкозы в крови.
Социальные закладки