Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Возможно, если у активного мужчины 33 лет, норма калорий 1 500 и 0,3-0,5 грамм белка на кг веса.

Но в целом, как мы тут разбирали, вы правы в механизме кето.
Избыток NAD+ и недостаток NADH приводит к активации SIRT1 (сиртуина 1) - и дальше преобразования как в состоянии голода.
То есть для кето недоеать - очень нужно и правильно.
Но я так и делаю.
Теме роста глюкозы и невосприимчивость инсулина на кето уже больше 10 лет.
Даже тут мы ее разбирали несколько раз. Все немного разные.

Roman-Crimea, это глюкоза натощак.
После еды гликемическую реакцию не мерял.
Это будет следующий этап - купить стационарный глюкометр Abbott Live Libre с кассетами на 3 месяца и в режиме 24/7 мониторить глюкозу месяца 3, параллельно ведя логи потребления пищи. А в итоге будет индивидуальная диета.