Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Семён]

Коллеги, уже обсуждали употребление протеина и ВСАА в этой теме. Но к общему мнению не пришли.
Протеин если употребляю , то развесной беру потому что он без сахара и других добавок. Как правило казеин иногда добавляю к нему немного сыворотки. Одновременно принимаю что-нибудь из жиров. Хотя бы льняного масла, чтобы не было попыток организмом использовать белки для восполнения энергии и получения глюкозы. Когда уже плотно перешел на кето, то как правило кетоны не падают при этом, наверное все таки продолжает жиры использовать для энергии.
А вот по поводу ВСАА не так уверен. Глюконеогенез из них более вероятен даже при одновременном приеме жиров?
Если после тренировки для легкой стимуляции выработки инсулина, поступления аминокислот ВСАА и ускорения восстановления после нагрузки добавить немного углеводов насколько это противоречит кето? Минусы для митохондрий перевесят ускорение восстановления после тренировки (БИ) ?

[Д.С.]

А вот по поводу ВСАА не так уверен. Глюконеогенез из них более вероятен даже при одновременном приеме жиров?

Увы , хреново у ВСАА с глюконеогенезом... ну совсем невесело...
Лейцин - а он составляет 50% ВСАА - в принципе кетогенная аминкислота.
Изолейцин - напловину кетогенная на половину глюклгенная.
И валин - гликогенная.


Но вообще-то всё ещё хуже... ... ВСАА из жкт игнорируются пеечнью и поступают в периферические ткани на всополнение АТФ, ну никаких, к сожалению шансов поучаствовать в глюконеогенезе в клетках печени.



Гликогенные аминокислоты.jpg
No text - Справочник химика 21