Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[NAFL]

именно сахара или всех известных сахаров? сейчас в моде фруктоза, сиропы агавы и другие сахарозаменители, которые не уменьшают риск диабета. В чем по Вашему мнению причина роста диабета?

Можно ответить?))
Кишечная микрофлора вырабатывает экзогенные (для нас) гормоны. Примерно 30 % серотонина вырабатывается микробиотой. Причиной сахарного диабета может быть изменение микробиоты, в том числе под действием сахарозаменителей. Демонстрируется на крысах/мышах, путем пересадки кала от больных диабетом особей, или от больных диабетом людей.
https://postnauka.ru/faq/34607