Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Сандра]

попробую добавить витамин Е отдельно..

Тоже думаю попробовать: из всех его "полезностей" пока больше всего нравится противодействие гликированию белков в организме (по идее, кетодиета делает то же самое).

Но недавно в книге диабетолога доктора Ричарда К. Бернштейна "Решение для диабетиков" (Richard K. Bernstein, "Diabetes Solution"), который очень советует своим пациентам принимать витамин Е в дозировке от 400 до 1200 МЕ в день, прочитала такое предупреждение:

Убедитесь, однако, что вы приобрели витамин Е в форме гамма-токоферола или смеси токоферолов, а не в виде альфа-токоферола, т. к. он может замедлить всасывание гамма-токоферола из пищи, а в больших дозах даже повышает риск смерти от остановки сердца.

Та же рекомендация в книге “Мозг и счастье” Рика Хансона (по ссылке -- фрагмент):

Нужны дальнейшие исследования, но пока кажется разумным принимать витамин E, содержащий смесь разных токоферолов с преобладанием среди них гамма-токоферола. В БАДе должно содержаться примерно 400 МЕ токоферола (Marz, 1999), причем по крайней мере половину должен составлять гамма-токоферол (Hyman, 2009).