Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Я поясню свою мысль.
Вегетарианская диета, как и любая другая диета, неидеальная. В ней может быть дефицит ряда нутриентов, необходимых для метаболизма жиров (типа L-карнитина, B12 итд).

Голодание сутки (без обжирания до) в среднем дает результаты в районе 1 ммоль.

Если после голодания кетонов будет 1-1,5 или даже больше - то вопросы к составу диеты на кето;
Если кетонов будет также 0,5 (плюс-минус 0,2), то я бы добавил качественных нутриентов, которых не хватает на вегетарианской диете (не из поливитаминов).

То есть после 24 голодания будет ясно, в каком направлении смотреть.
Потому я и говорю, что без тестирования крови - картина собственного кето до конца не ясна)