Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[vladimirfo]

Д.С.,
Не требуют, так как они кетогенны, в том смысле, что могут получать энергию и из кетонов и преобразовывать жирные кислоты в кетоны. Из вышеуказанной заметки Петро Добромыльского это наименее оспраиваемая информация.
Fatty acid-induced astrocyte ketone production and the control of food intake

Если коротко резюмировать мысли Петро выше:
Астроциты перерабатывают глюкозу в лактат и отправляют в нейроны (лактатный шатл);
Астроциты кетогенны (могут потреблять кетоны, преобразовывать жирные кислоты в кетоны);

Глюкоза:
Соло и сочетании с жирами может проводить к чрезмерному производству супероксида и как следствие к апотозу (смерти) клеток;

Нейроны:
Смерть для них нежелательна, потом глюкоза с ее недостатком вряд ли может рассматриваться как основной вид топлива.
Логичнее предположить кетоны и лактат как основной вид топлива для нейронов.

А сейчас я думаю, как же прекрасно сочетаются закаливание и кето-диета.
Разобщение H+ градиента, то есть митохондрии могут синтезировать АТФ даже если последнего в избытке + может сжигать жиры ради выработки тепла.
UCP1 (термогенин) в митохондриях активируют именно длинноцепочные жирные кислоты.
У нас получается бесперебойный поток более "чистой" энергии.

Закаливание способствует биогенезу митохондрий (количеству, напомню, что бурый жир - это жир с кучей митохондрий), а кето-диета снижает гетероплазмию (риск патологических мутаций мтДНК).
Получается больше качественных митохондрий.