Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[NAFL]

Д.С., а что там не так?
Я искал статьи после его просмотра. Да, продолжительность жизни голодных мышей увеличивается в 1,2-1,5 раз, но только если так их кормили с детства. Новые нейроны растут. Про ИФР1 читал не особо много. Вырабатывается печенью под действием ГР и инсулина, глюкокортикоиды тормозят его выброс. Отвечает за рост мышц и уменьшает процент жира. Про рак и др. негативные последствия не знаю.

[Д.С.]

Д.С., а что там не так?
Я искал статьи после его просмотра. Да, продолжительность жизни голодных мышей увеличивается в 1,2-1,5 раз, но только если так их кормили с детства. Новые нейроны растут. Про ИФР1 читал не особо много. Вырабатывается печенью под действием ГР и инсулина, глюкокортикоиды тормозят его выброс. Отвечает за рост мышц и уменьшает процент жира. Про рак и др. негативные последствия не знаю.

Так это мне заново надо фильм пересмотреть...
Да, именно более позднее начало уменьшение калорий имеет меньшее влияние.
И ещё - качество жизни. Оно однозначно ниже.
Далее. tRF имеет похожие эффекты, но без снижения калоража. Важный момент - это продолжительно время отсутствия пищи. И, без сомнения, при кетоадаптации этот период очень комфортный.
Далее. Даже просто кетогенная диета имеет бонусы голодания.

А с ИФР-1 всё не так просто. Нужно смотреть дизайн исследования. Каждого исследования. Как раз этот мотив фильма мне позже показался самым сомнительным.
Точно так же пытаются закидать помидорами количество белка выше 1 г/кг. Или изъять из рациона метионин по максимуму. В этой теме очень много людей с тараканами в голове. И эти тараканы какие-то буйные.

[vladimirfo]

Диеты без метионина против рака - это изнасилование мозга.
Я изначально думал, что метионин - слабый метиловый донор, как я писал в ветке Д.С., но это для особо чувствительных граждан с overmethylation (должны быть какие-то вредные снипы профильных генов + негативные факторы среды).
The Effect of Replacement of Methionine by Homocystine on Survival of Malignant and Normal Adult Mammalian Cells in Culture в 74 году была эта статья, где раковые клетки получалось выращивать в чаще петри только при наличии метионина, а обычные клетки без метионина "процветали".
В коллекцию к кислотно-щелочным диетам добавилась еще одна. Щелочная диета - это где люди наивно считают (при отсутствии доказательств), что едой могут менять pH крови, игнорируя тот факт, что pH элементарно поднимается дыхательной гимнастикой.
Хотя диета как предмет веры - интересный феномен.

[vladimirfo]

Что-то я подсел на reddit)
Каждый день почти что поднимаются интересные темы и кидают ссылки на интересные исследования.

Омега-6 в общем то, с задачей профилактики ССЗ не справляются.
Линоленовая кислота (одна из самых распространенных омега-6) тоже никаких бонусов для профилактики и/или борьбы с ССЗ не несет.

[vladimirfo]

Кетогенная диета увеличивает уровень глутатиона (клеточного антиоксиданта) в митохондриях.
Бета-гидроксибутират (основное кетоновое тело) улучшал память пациентов с болезнью Альцгеймера.
BHB защитает нейроны от смерти из-за гипогликемии (in vivo и in vitro)
Резкий оксидативный стресс благодаря активации NRF2 в кетогенной диете (Человеческим языком, есть гормезиз, некий вред для организма, который приводит к чему-то позитивному благодаря стрессовой реакции организма, NRF2 pathway активируется, например, физическими упражнениями, полифенолами, куркумином). Но это сразу поднимает вопрос "хронической" кето-диеты, нужна ли она.

Эти ссылки утянул с сайта Марка Сиссона, где она без каких-либо выводов пытаться рассуждать на тему постоянного кетоза в течение всей жизни.

[M-a-K-c]

vladimirfo,
На вскидку, сколько примерно дней в году ты в кето?

[vladimirfo]

M-a-K-c, я ориентируюсь на ощущения.
Если могу есть 2 раза в день в течение пары недель, а между приемами пищи жрать не хочется, то могу добавить немного углей.
Не хочу писать точное количество, потому что это не должно быть ориентиров.
Если говорить о вилке, то от нескольких до большинства месяцев условного зимнего сезона (октябрь-март).
Сейчас на низкоуглеводной и высокожировой диете буду сидеть до лета. А там подумаю, сделать читмилы для дней фруктов или просто поднять количество углей грамм до 150 в день.

Первый раз я бы рекомендовать сидеть в кето не менее 3 месяцев.

[Razor]

Уважаемые кетозники, тема такая поднималась? А то вдруг полыхнете ..шучу

Осторожно, кетоз
- Нет, "гипотеза фитиля" не годится, - считает Брайан Форд. - Она не объясняет всех особенностей феномена. И спирт, на который грешили раньше, к делу не относится. Хотя бы потому, что не накапливается. Наоборот, расщепляется в результате метаболизма.
И все же, как объясняет Форд, в организме может появиться очень горючее вещество. Которое к тому же способно накапливаться. Это ацетон.
Производство ацетона в процессе метаболизма начинается тогда, когда в крови понижается содержание глюкозы - основного источника энергии в человеческом организме. Дефицит приводит к тому, что включаются альтернативные механизмы. Начинают расщепляться жировые клетки. Цепочка биохимических реакций, за которые отвечает печень, приводит в итоге к тому, что в кровь поступают особые вещества - так называемые кетоны. Они и становятся источниками питания и носителями энергии вместо глюкозы.
Ацетон - одна из разновидностей кетонов. Его накоплению способствуют некоторые диеты, вызывающие так называемый кетоз. Приводят и заболевания вроде диабета.
Избыток горючего вещества в организме и вызывает самовозгорание, считает ученый. Он проверил это, "замариновав", в ацетоне куски свинины.
Из кусков Форд изготовил масштабные модели человеческих тел. Одел их. И поджег. Сгорели дотла менее, чем за полчаса. Одежда местами осталась нетронутой. Сохранились и конечности. Прямо, как на фото жертв самовозгорания.
- Мы полагаем: ноги и руки остаются, так как в них слишком мало жира, и ацетон накапливается в недостаточном количестве", - сообщает экспериментатор.

[vladimirfo]

Razor, ну это "Малышева и обрезание" по степени научной информативности.
Основное кетоновое тело бета-гидроксибутират, на втором месте ацетоуксусная кислота. Ацетон метаболит ацето-ацетона (ацетоуксусной кислоты).
Ацетон наше тело производит даже в норме (пример).

Это как с алкоголем. От этанола можно сдохнуть, если в нем мариноваться.
Но наше теле его самостоятельно вырабатывает в небольших количествах. Пруф.
У трезвенников 0,004 нередко бывает. Потому во всех законах лимиты этанола в крови больше 0.

[M-a-K-c]

Рецепт салата чоп-чоп:
Вареные яйца на тёрке, сыр жирный на тёрке, туда майонез и все мешаем. Жирно, вкусно. Можно чеснока туда добавить.