Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Jesaul]

Спасибо. Да, мне главное не снизить чувствительность и восприимчивость.
Что такое шлейфовый эффект на 2й день приёма?

Да, внимание стало стабильно и контролируемо на протяжении всего дня.

[vladimirfo]

Грибов (не чистого псилоцибина) - 0,1 - 0,15 грамма, ЛСД - 10 мкграмм
считается, что на 2-й день эффект сохраняется, но менее выраженный.

Если у ежовика это тоже будет, то речь идет о 2 вариантов циклового приема: макро и микроциклы.
Миркоцикл по идее надо подбирать индивидуально под конкретный продукт.

[Jesaul]

Спасибо.
С BCAA мне подошел вариант - 5 дней приёма, 2 дня перерыв.
Но тут, наверное, я возьму рекомендуемый вами 3-х дневный цикл. Он выглядит как наиболее интересным с точки зрения не вызывания привыкания или развития толерантности для длительного приёма.

[vladimirfo]

С грибами проблема в вариабельности собственно псилоцибина.
Но с ними такое же ощущение возможности в каждый момент из своего мозга достать самую подходящую информацию и наилучшим образом ее подать.

[Jesaul]

Понятно, спасибо.

[vladimirfo]

Если речь о псилоцибинах, то не могу(
В России это незаконно.
В Голландии, если не ошибаюсь, что именно грибы незаконны после того, как девушка с шизофренией суициднулась под действием.

Поэтому у вас не "волшебные грибы", а "волшебные трюфели".
С дегустацией голладский псилоцибиновых трюфелей не знаком(

[vladimirfo]

Anxiolytic Effect of Exogenous Ketone Supplementation Is Abolished by Adenosine A1 Receptor Inhibition in Wistar Albino Glaxo/Rijswijk Rats

Давно не было собственно кето)
Но по нему не так много интересных мне статей (в отличие от прошлого года).

Говорит статья о том, что кетоны являются агонистами рецепторов аденозина. Что является часть анксиолитического (противотревожного) эффекта кето-диеты.

Возникла мысль подумать на тему кофе и кето, но потом ушла)

[vladimirfo]

Баланс pH, углекислый газ и диета

Баланс pH – очень важный элемент гомеостаза организма в целом.

Функцию белков (в том числе ферментов) определяет их конформация. Конформация (положение в пространстве) белка зависит не только от последовательности аминокислот в полипептидной цепи, но и от факторов среды: давление, температура, баланс pH и другое.

pH определяется по формуле –log(H+) и показывает концентрацию Н+ протонов. 7 – нейтральный pH, 0 – крайне кислотный, 14 – крайне щелочной. Кислота –донор H+, основание – акцептор Н+.

N (+) и C (-) терминалы всех белков/аминокислот обладают зарядами, R-группы зачастую тоже. Полярность аминокислоты обуславливает возможность аминокислот объединяться в полипептидную цепь.

CO(-) и NH(+) остовы (а как следствие водородные связи) определяют вторичную структуру белка (α-спирали и β-листы). Взаимодействие R-групп определяет третичную структуру белка. Везде мы видим полярные связи (притяжение + и -) как основу конформационных связей белков.

Кислотность (концентрация протонов) приводит к более закрытой или свернутой конформации. Щелочная среда способствует более развернутой конформации белков, где полипептидные остовы могут образовывать связи с полярными и несущими заряд молекулами (например, ионами).

Created with GIMP on a Mac

Баланс pH крови в норме – 7.36 – 7.44. Как мы уже разобрались, этот слегка щелочной pH нужен для поддержания нормальной конформации и функции белков.

Дыхание и баланс pH

Углекислый газ – конечный продукт окисления ацетил Ко-А в цикле Кребса и побочный продукт других метаболических реакций. Мы не используем CO2 как источник углерода, а банально избавляемся от избытков во время выдыхания.

Парциальное давление углекислого газа находится в значении 35-45 mmHg. В воздухе его почти нет. Поэтому нашим легким не стоит труда избавляться от CO2.

Кислотность тут вот причем, нужно хорошо запомнить формулу ниже:

H2O + CO2 ↔ H2CO3 ↔ H+ + HCO3-
Вода + углекислый газ ↔ угольная кислота ↔ протон+ + бикарбонат-

Протон – это повышение кислотности или сниженный баланс pH.

Рост парциального давления углекислого газа в крови будет означать снижение pH. Организм с этим борется выдыханием. И невозможность выведения CO2 убьет нас за считанные минуты.

Буфером кислотности в крови служат эритроциты и гемоглобин.



При повышенной концентрации углекислого газа он при помощи диффузии попадает в эритроциты. Там по формуле выше превращается в итоге в протон, который связывают белки гемоглобина, и бикарбонат, который покидает эритроцит.

Рядом с альвеолами происходит обратная реакция и углекислый газ успешно покидает легкие.

Важно! Легкие выдыхают 15 000 ммоль «кислоты» в день. Являясь, таким образом, основным инструментом, поддерживающим баланс pH в организме.
pH крови очень легко изменить за счет дыхательных техник. Например, холотропного дыхания, пранаям или метода Вима Хофа.

Подобные техники контролируемой гипервентиляции приводят к тому, что баланс pH сдвигается сильнее в щелочную сторону (до 7.75 у Хофа[2]). Белки в более развернутой конформации, им проще реагировать с ионами кальция (Ca+). Соединение свободного кальция с белками и дает нам ощущение покалывания в конечностях.
Баланс pH и почки

Вы смело можете заметить, что H+ может быть продуктом не только цикла Кребса, но и метаболизма аминокислот (амино-группа NH3), жировых кислот (тоже много водорода), и даже продуктов ферментации (лактат).

Метаболические кислоты кислоты можно разделить на 2 части, водород и анион:

Например, молочная кислота → Н+ + лактат-

Почки выводят метаболические кислоты следующим образом:

Анионы отфильтровываются в клубочках нефронов;

Водород ждёт куда более интересное приключение:

• Водород соединяется с бикарбонатом с образованием угольной кислоты: H+ + HCO3- → H2CO3;
• Угольная кислота катализируется до воды и CO2 + H2CO3 → H2O + CO2;
• Углекислый газ попадает в клетки почечных канальцев;
• Внутри происходит обратная реакция, в результате которое бикарбонат возвращается в кровь, а протон выводится с мочой.

Важно! Почки фильтруют 60-70 ммоль «кислоты» в день. Против 15 000 ммоль легких.

Легкие – история минут, почки – недель.

Функцию почек по выведение кислоты проверяют по так называемому anion gap.

Na+ + K+ – CL- – HCO3-, в норме 16-20 mEq/L, без калия 12-16.

Высокий anion gap – признак метаболического ацидоза.

И в принципе высокое количество бикарбоната (HCO3-) означает большое количество CO2 и проблемы с pH.

Баланс pH и диета

Если верить учебникам [3, например], то максимальная способность почек вывода кислоты (протонов) – 700 ммоль в день (в 10-11 раз больше нормального метаболического объема).

Для наглядности возьмём это исследование [4], где увеличение потребления белка на 48% (с 88 грамм до 128 грамм белка на 1.73 м2) привело к увеличению выведения кислоты почками на 45% (с 64 до 95 ммоль/день).

Учитывая эту простую математику, несложно подсчитать сколько нужно было бы есть белка, чтобы заставить почки выводить кислоту на полную. При линейном сохранении пропорций для достижения пикового выведения кислоты в день в 700 ммоль, необходимо употреблять более 930 грамм белка в день. В исследовании это примерно 80 кг мужского веса. Это более 11,5 грамм белка на 1 кг веса. Или 4+ кг куриных грудок в день в течение минимум 5 дней.

Вы можете пересчитать это на любой нужный вам продукт, чтобы увидеть, что диета почти неспособна повлиять на баланс pH крови. Кислотно-щелочные диеты можно забыть, как странное предположение. Экзогенные кислоты, нарушение функции почек, генетические дефекты ключевых ферментов почек – более вероятные признаки ацидоза. Никак не еда.

Выводы:

• Баланс pH среди прочих факторов влияет на конформацию белков: щелочной – развернутая, кислотный – свернутая;
• Основной способ борьбы со снижением pH – выдыхание углекислого газа;
• При помощи несложных манипуляций с дыханием легко изменить баланс pH крови;
• Почки вносят свой вклад в вывод метаболических кислот из организма;
• Их «запас прочности» в плане выведения кислоты в 10-11 раз превышает нормальный метаболизм.
• Диетой практически невозможно влиять на баланс pH крови;
• Дефекты почек и экзогенные молекулы (лекарства, яды, токсины итд), с другой стороны, могут привести к high anion gap метаболическому ацидозу;
• Здоровые почки на кето-диете лишними не будут. И прибегая к кето-диете, стоит учитывать нагрузку на почки со стороны уже принимаемых лекарств.

Источники:

1. pH-Dependent Conformational Changes in Proteins and Their Effect on Experimental pKas: The Case of Nitrophorin 4;
2. Voluntary activation of the sympathetic nervous system and attenuation of the innate immune response in humans
3. 4 Renal Regulation of Acid-Base Balance (continued)
4. Effects of a high protein intake on renal acid excretion in bodybuilders

[Scandinavia]

нашла интересную книгу 2017 года
Джозефф Меркола "Клетка на диете"
Описание

Клеткам нашего организма необходимо особое "топливо", чтобы оставаться здоровыми и устойчивыми к мутациям. И это "чистое" топливо... жиры! Они способны: - активизировать работу мозга и в 2 раза ускорить процесс принятия решений - научить организм не откладывать жир, а расходовать его в "дело" - забыть про усталость и начать жить на 100% за 3 дня. В книге Джозефа Мерколы представлен уникальный план перехода на новый уровень жизни - жизни, полной энергии, здоровья и красоты
_____
читаю ,пока нравится, но еще не дочитала, хотя конечно многие его утверждения вызывают настороженность...

[vladimirfo]

Это искажение фактов. Что я попытался отразить базовой биохимией в заметке о глюкозе.
Кроме энергии есть структура. Жиры не могут быть углеродной основой для белковых структур.
И в случае резкого увеличения потребности в энергии, глюкозу можно сжечь быстрее.
На счёт чистого топлива тоже перегиб. Будь все так просто, у нас бы не было пероксисом.