Цитата Сообщение от Denis85 Посмотреть сообщение
А это не экстрим?
Я, если честно, не считал, ляпнул приблизительно, но жира явно меньше 50 грамм.
Я сильно диетологией не увлекаюсь, но из самых общих соображений: основная физиологическая роль жиров в рационе - отложение "про запас". Для современного человека это, вроде бы, не актуально. На прочие физиологические нужды 20-30 грамм вполне достаточно. Зачем 120 грамм жиров? Физиологически избыточное кол-во жира считается (пока еще) нормальным потому, что животный жир сопровождает животный белок. Но это не означает, что он в таких пропорциях востребован организмом, в каких он встречается в мясе и мясопродуктах.