обмен рецептами еды для спорта (но чтобы просто приготовить)

[Denis85]

Pifon, лично мне паровая больше нравится. Жареная сухой получается, а на пару нежная. И полезней, опять же.

[Pifon]

Denis85, Жарить тоже надо уметь и опять же разнообразие

Еще можно рыбку запекать в духовке, тоже очень вкусно и полезно . Например - берем красную рыбку такой стейк грам на 200 ложим в фольгу , заворачиваем с долькой чеснока и помидора , а затем в духовку минут на 20-30 , или вот на хлеб мазать - берем варим 3 яйца , открываем 2 банки тунца в воде , выдавливаем сок с половины лимона и ложкa майонеза , все в блендер и смешать.

[Дед Иван]

Pifon, лично мне паровая больше нравится. Жареная сухой получается, а на пару нежная. И полезней, опять же.

А паровая еще хуже по вкусу чем вареная)))
Ну ты просто робот какой то ...я не знаю

[woozy]

Pifon, лично мне паровая больше нравится. Жареная сухой получается, а на пару нежная. И полезней, опять же.

я жарю на раскалённой сковороде с антипригарным покрытием и большом огне. Режу полосками примерно в 3 см в ширину и быстро обжариваю с каждой стороны. Мясо "запечатывается" и влага не успевает вытечь/испариться. Получается достаточно сочно.