Макароны (универсальный подход).
Пасту варим в кипящей подсоленой воде 7 минут из 10 (чуть больше 2/3 времени).
За время варки готовим соус: у меня в последнее время это: масло, лук-шалот, острые коласки с паприкой, приправы (тоже с красным перцем), подмидоры по вкусу.
Когда уже макароны будут - добавить немного сливок 20%.
Смысл в том, что "заканчивать" пасту в соусе, где остатки влаги она добирает из вашего вкусного соуса. Не знаю, спортпит или нет, но пока раз в неделю позволяю себе такое.


LinkBack URL
About LinkBacks
Ответить с цитированием


Социальные закладки