как надо питаться.

[Д.С.]

Хз... воткну в эту тему.
Константин Монастырский о клетчатке. Разбирает общеизвестные мифы о её "пользе" . Как всегда, тщательно и со вкусом. И не без слегка истерических ноток и некоторой доли кликушества. Но это у него стиль изложения такой - считает, что если не надавить на мозги избытком эмоций, то до сознания читателя не достучаться.

What Is So Menacing About Fiber?

Видео и конспект. Увы, на англиском.