как надо питаться.

[ostine]

хотелось бы поделится рецептом приготовления творога из кифира, и я не клон Сpa,покупаете кифир (кифир тоже можно делать самому из молока, кому интересно погуглите) затем опускете пачку кифира в кипящую воду ждете минут 5-7 готово, потом опускаете в холодную воду и ждёте пока остынет, вуаля из 1 литра кифира получаем 350 гр творога + 1 литр сыворотки.

[Раздолбай]

Днёи слопал несколько отвпрных ножек куриных с рисом. А на завтрак - хлеб с сыром и три варёных яйца

а я на сгонке

хотелось бы поделится рецептом приготовления творога из кифира, и я не клон Сpa,покупаете кифир (кифир тоже можно делать самому из молока, кому интересно погуглите)

Капнул кефира/или сыворотки в молоко и подождал, в тепле, 8-12 часа и ок. не про время уже не помню.

затем опускете пачку кифира в кипящую воду ждете минут 5-7 готово, потом опускаете в холодную воду и ждёте пока остынет, вуаля из

можно просто в горячую, норм, "открыл" способ, усердствуя в разогреве.

1 литра кифира получаем 350 гр творога + 1 литр сыворотки.

не раскрыта тема их разделения, это самое интересное, то есть неинтересное.

[Сергей Михайлов]

клещёнок, кстати да,насщёт кефира и творога можно попдробней.
какой кефик,в какой пачке,сколько держать,как разделять......и тд.
поподробней,ну представьте что вы даёте задание ефрейтору стройбата......

[Denis85]

из 1 литра кифира получаем 350 гр творога + 1 литр сыворотки

Только белка во всём этом счастье - как в 150 граммах магазинного творога.

[ostine]

Извините пожалуйста , конечно же вы ложите закрытую упаковку в холодную воду затем ставите на огонь и только когда закипит 5 минут достаточно, можете достовать.
Потом напишу как делать сыр, ну у меня специального рецепта нет поэтому предлагаю прейти в гугл и поискать,

[ostine]

Только белка во всём этом счастье - как в 150 граммах магазинного творога.

в зависимости от качества молока и кефира если это натуральный продукт то пользы больше, а выгода такая 1 кг свежего натурального Творога стоит 200 рублей, пакет кифира 35 рублей 1000гр -1 литр с жирностью 2,5 получаем 250 -300 гр. творога.

[Denis85]

пакет кифира 35 рублей 1000гр -1 литр с жирностью 2,5 получаем 250 -300 гр. творога.

В пакете кефира - 29 грамм белка.
В пачке обезжиренного творога 200г. - 36 грамм белка. В девятипроцентном -
32 грамма белка.

[Д.С.]

Хз... воткну в эту тему.
Константин Монастырский о клетчатке. Разбирает общеизвестные мифы о её "пользе" . Как всегда, тщательно и со вкусом. И не без слегка истерических ноток и некоторой доли кликушества. Но это у него стиль изложения такой - считает, что если не надавить на мозги избытком эмоций, то до сознания читателя не достучаться.

What Is So Menacing About Fiber?

Видео и конспект. Увы, на англиском.

[Fresher]

Д.С., а что там вкратце, что совсем можно без неё?
с чего он взял выводы?

[Дед Иван]

Д.С., день один без клетчатки и уже чувствуешь что что то не так. Особенно когда, пардон, идешь в туалет.
Не знаю что за мифы они там разоблачают)))