Контроль веса

[Д.С.]

Не понял, о чем пример.

Мне понравилась безапелляционная параллель говядина/телятина.
И котлеты в калоризаторе, похоже, уже готовые, с ассимилированным жиром со сковородки, в котором жарились... наверное...

Ну а так-то - это верная тактика, если хочешь предсказуемый результат - готовить самому и самому считать, что получилось. IMHO.
Имею в виду сложносочиненные блюда с нестабильныи результатом/составом. Там бывает сложно понять что получилось у изготовителя. Или даже невозможно. Слишком большой + -.

И ещё. Действительно, бывает, что производитель намеренно привирает состав для продаваемости целевой аудитории или же просто вбивает числа наавось, по аналогии. А в аналогах - так же поступали. "Испорченный телефон", как философская концепция транслирования информации, во всей красе и в сале на боках, как итог её распростанения.