Тренировка с учетом физиологии. В.Н. Селуянов и другие.

[Д.С.]

Сахар-мед... Просто фруктозы можно пережрать. Даже те, кто её пытаются реабилитировать, всё равно говорят о 25, максимум о 50 граммах фруктозы.
Есть данные, что умеренное количество фруктозы помогает лучше контролировать уровень глюкозы в крови.

И ещё - демонизация сладкого, в т.ч. и подсластителей - суть в том, что сладкое повышает инсулин при любом его приеме. Даже когда это на х не надо. Когда что-то сладкое выпивается/съедается не вовремя, хаотично. А если это десерт во время еды - всё, считаю, нормально. Чуть больще инсулина, чуть меньше - не так уж принципиально. А слово "чуть" - наоборот принципиально .